鴨王的成就之路，就是讓我享受舌頭和手指的快感

做一個合格的鴨，需要如下三個條件：長的好看，保養得宜；肉質結實，功夫到家冰雪聰明，積極向上。

本文的主人公出生在常德桃源，具備如上三大條件，於是動了做鴨的念頭.......

開個玩笑，大家別想歪了。今天說的這個合格的鴨集萬千寵愛於一身，出身正統，選材嚴苛，顏值頂級。

是主人公曆時五年，經歷重重挫折而誕生的。而我們今天分享的這個故事是一個地道的常德伢子成功創業的逆襲故事。

葉  雷

今天的主人公不是含著金鑰匙出生的富二代，也不是三頭六臂的天才少年。有人說，如今社會的成功要麼擁有無與倫比的才華，要麼擁有一對了不得的爹媽。

而葉雷從常德到長沙讀的是最普通的學校，擁有的是最平凡的家庭，沒有任何的社會背景，靠著的就是一股子韌勁，要說他真有什麼獨特之處。

最出名的就是一張叼嘴，可謂是吃貨界的大咖。一次機緣巧合，他在朋友家做客時

吃到了一隻此生難忘的醬板鴨！

我們知道，傳統的醬板鴨給人什麼感覺，硬、辣、難撕、不新鮮......而葉雷吃到的這隻鴨子，入口酥軟，醇香可口，新鮮爽辣，好像兒時媽媽做的老味道。

最關鍵的，這隻鴨子並非當天烹制而是保存了近一個月。

作為吃貨的本能立刻萌生了創業的念頭，而那時候他學校畢業，已經嘗試了不下十種工作，始終沒找到讓自己甘願奮鬥一輩子的事業，而這隻鴨子忽然為他敞開了新時空的大門。

他和朋友一拍即合當下就決定賣鴨子。說干就干，他當天就從朋友家拿了剩下的十隻送給朋友們試味，意料之外的是，十隻鴨子，好評百分之一百，十足的回饋讓他信心百倍。

看著某些鴨脖子品牌做的風生水起，他開始籌備開店，勢必做一家屬於自己的鴨子品牌。

為了籌集資金誤入傳銷組織

他說記得很清楚那是2014年初，一個很久未見面的朋友聯繫到他，說知道了他想開店賣鴨子的想法。正好自己的老闆是常德人，非常感興趣，就讓他去詳談。

他二話不說，背著包就出發了，包里沒裝一件衣服，卻裝了做好的四隻鴨子。

然而，迎來的卻是一次慘目忍睹的經歷，進入了人生最黑暗的七天。

幸運的是七天後，那個窩點被警方盯上，於是，他逃了出來。傳銷組織的經歷讓他明白，這世上絕不會有天上掉餡餅的事，所有的成功都是得靠自己一步一個腳印的走出來。

回到家，為他接風的設計師朋友有感於他的執著，全力支持他的創業理想，為他的鴨子做了整套的設計。

定名：就做鴨！

互聯網上就做鴨

產品已定，設計已定，而開店的想法因為資金原因只能擱置了。正值互聯網浪潮，互聯網賣鴨子的想法忽然在葉雷腦海中閃過。

既然資金一時無法籌齊，倒不如開啟一次不尋常的路。從那以後，葉雷也未曾想過，他會成為人們口中的電商達人，開啟了美食的線上旅程。

直播、朋友圈、線上店鋪......所有的模式都被他納入了嘗試範疇，蠢蠢欲動的規劃書中，他說自己彷彿看到了實體經濟外的另一番美食盛宴。

不需要幾十萬實體門面費用，不需要每月上萬的人工費用，不需要每月幾千的水電費用......節省的錢，他全部用於產品的研發。

最好的原材造就最好的鴨

最早的產品固然好吃，但卻是來自於家庭自製，不論從批量化生產的角度出發還是從食品衛生許可的要求出發，都需要對產品和生產基地進行全新的升級。

在對市場上產品的考察中，他們發現為什麼超市的醬板鴨並不那麼好吃，原因在於，原材料的選擇、新鮮度的把控。

大部分批量生產的醬板鴨都有著很長的保質期，人工飼料餵養的鴨子讓肉質達不到足夠的緊緻。

於是，為了能讓正宗的湖南醬板鴨一炮打響，保證每一隻的口感都能夠達到要求，他們專程跑到常德去研究鴨的材料和品質。

首先，選用野外飼養的生態鴨是選材的第一步，也是倆人雷打不動的經營信條。最終經過多地走訪，他們選定了常德桃源縣一個綠草如茵的養鴨地。

有了選材目標，他們經過多處尋訪，結識了一位有故事的養鴨人，養鴨的人今年年過半百，對鴨子的生活可謂了如指掌。

當地人親切的叫他湯爺爺，湯爺爺的鴨子生活在一片青山綠水，樹林環繞的地方，這裡空氣清新，優良的水質和散養的方式，讓鴨子們擁有了良好的繁育生存環境。

湯爺爺和葉雷一樣，有著一段難以忘懷的經歷。

那一年，正值外出打工的潮流時期，村裡很多人都出去打工賺錢了，可湯爺爺卻拿出幾乎所有的家當開了一間養殖場，最困難的時候兩天沒吃上飯。

然而，上天並未眷顧如此付出的他，投放的鴨苗，因為經驗不足，技術缺失，陸續死亡，這一次，損失慘重！

親戚朋友都勸他，老老實實出去打個工多好，可他並沒有為此放棄，半瓶白酒下肚，他揣著借來的兩千元開始踏上了拜師之路。

他去了當地最知名的養殖場拜師從場里最基礎的工作干起，清理鴨舍，苦活累活樣樣都干，老師傅看他是個好苗子，把積累的養鴨經驗悉數教給了他。

後來，他在電視上看到，一些頂級的乳品基地，給牛聽音樂。於是，他在自己的新廠也給鴨子們聽音樂，在水邊修建了草垛竹屋，而飼養方式全部採用散養。

他給鴨子們以稻穀、玉米為主食，鴨子們自由的捕捉副食，水中暢遊嬉戲，曬著日光浴。

良好的生態環境和飼養環境，讓鴨子的質量愈發好，絡繹不絕的生意也上了門來，而他們就這樣一拍即合。

賣鴨子的百萬富翁

第一次，

通過對配方的升級和調試，通過秘制底料與標準化生產結合的方式，他們第一批一百隻醬板鴨誕生。

原意是只想送給周圍的朋友嘗嘗，沒曾想到幾乎所有朋友都被這隻鴨子點燃了，每天無數的微信電話轟炸。

有人是這麼形容的：酥綿適中、醇香可口、低脂不膩，一隻令人意外的美味，也有人說，這才是夢寐以求的醬板鴨味道。

在無數強烈的購買要求下，就做鴨開始批量化生產，傳統的醬板鴨保質期可達一年。

而為了保證就做鴨原本的口感，在不使用任何防腐物質的情況下，保質期最短只能達到90天，最長半年。

這就意味著如果將就做鴨當做一門生意來經營的話，半年以內的保質期會使得單次的購買率大幅降低，批發商的囤貨需求無法被滿足。

但是就是秉著做這款鴨的初衷，他們毅然決定使用最短保質期90天，只是為了每個拿到產品的人能吃出和他們當初一樣的驚艷感 。

 

於是

2016年7月，就

做鴨

正式上線

新銳時尚的設計，奢侈品包裝標準，完全顛覆了傳統特產的俗氣形象。

還貼心的配備了紙巾、手套、牙籤，以及一張精美明信片。

僅一天的時間「就做鴨」便迅速躥紅，成為被人們稱讚的「網紅鴨」。

這一次，我們精選就做鴨最受好評的品類，讓大家共同分享夢想的味道，分享記憶中最美好的醬板鴨味道。

誰說吃貨不能成功，葉雷便是例外，他的成功告知我們。

只要堅持夢想，並為之持續努力

一切皆有可能

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撩

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