送給愛喝湯的朋友,每天一碗,清熱去火,美容養顏
1、淮山去皮洗凈切塊,放入清水中浸泡以防氧化。
2、蓮子洗凈放入鍋中,加入足量的清水。
3、大火煮開,加蓋轉小火慢慢燜煮30分鐘。
開蓋下入淮山,轉中火煮10分鐘左右
5、加入冰糖煮至冰糖融化即可關火。
6、盛入碗中即可食用。


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