Costco沙拉導致腎衰和不孕美國的這些食物比「地溝油」更可怕

新聞 08-24

GIF/26K

沙拉因其多樣化的食材以及少鹽少油的搭配一直深受大家喜愛，也是各大食品賣場銷售的熱賣食品之一。但是，近日一則因吃沙拉導致的嚴重腎衰事件讓大家十分惶恐。

Costco賣場現食品安全事件

Costco賣場的東西量大又實惠是許多華人朋友喜歡光顧的大型賣場之一，日前，這家賣場卻因為食品安全問題出了事：

據報道，猶他州的一名女子因為食用Costco售賣的雞肉沙拉之後產生了嚴重的不良反應，不僅吐血還腎衰竭進入了重症病房，經過了將近兩年的治療，經歷了換腎手術後仍然未見好轉。

無獨有偶，在加州，科羅拉多州，密蘇里州，蒙大拿州，猶他州，維吉尼亞州與華盛頓州等共19人在食用了Costco的烤雞肉沙拉後均出現了不同程度的不適癥狀。

調查結果為：Costco的烤雞肉沙拉遭到了大腸桿菌的污染，致使這些顧客食用後產生非常嚴重的後果。

美國的食品安全問題令人堪憂

瘦肉精合法

瘦肉精，顧名思義：提高肉類瘦肉比率的一種作用物，而美國是世界上為數不多的允許使用瘦肉精的國家之一。據調查，瘦肉精的毒性在肉類的肌肉組織內的殘留相對較少，而多在內臟中聚集。因此，對於喜歡吃內髒的華人朋友來說，需要多加註意。瘦肉精作用的內臟食用過量容易造成心跳加速丶肌肉顫抖丶頭暈噁心腹瀉等中毒癥狀，尤其是對於心血管疾病患者的危害更為嚴重。

激素使用泛濫

美國是雞肉消費大國，而養殖場食用激素催長的做法已經成為普遍做法，正所謂「48天雞」：一隻雛雞隻需一個多月的時間便可「長」到成年雞的大小。

食品安全堪憂

據美國疾病控制與預防中心在相關的統計報告指出，在食源性疾病中由沙門氏菌丶大腸桿菌以及李斯特菌三種菌而引發的中毒感染便佔91%。在美國，每年每6個人中就有1人因為食用受污染的食物或飲料而食物中毒。

美國近期發生的食品安全事件

2017年麥當勞冰激凌機發霉事件

國麥當勞一家餐廳的冰淇淋機，被一實習生指責嚴重發霉。

2017年餐廳員工便後不吸收致食物中毒事件

十幾名顧客在弗吉尼亞州Sterling的一家Chipotle餐廳吃飯後產生食物中毒的癥狀，這家餐廳目前已經關閉。經初步調查，為餐廳工作人員方便後未洗手。

2016年冷凍蔬菜李斯特菌事件

疑受李斯特菌感染，冷凍食品品牌CRF Frozen Food在美國和加拿大召回 15款冷凍蔬菜包裝，其中包括全美各大超市售賣的多款。