呼倫貝爾丨什麼樣的風景值得被民謠歌唱？

《春光乍泄》里有一段獨白：

一九九七年一月，

我終於來到世界盡頭。

這裡是南美洲南面最後一個燈塔，

再過去就是南極。

突然之間我很想回家，

雖然我跟他們的距離很遠，

但那刻我的感覺是很近的。

在中國東北偏北的盡頭，

也有這樣一座小城，

夏天有草原繁星牛羊成群，

冬天是山川凝固白雪滿城。

這裡有著純凈的湖水，溫潤的濕地，

秀美的白樺，繁茂的森林和

廣闊無垠的草原。

這裡能裝下全中國的牛羊，

也能裝下關於詩和遠方的所有想像。

這裡就是中國最北的邊境城市

額爾古納，在蒙古語中是「奉獻」的意思，

它位於內蒙古大興安嶺西北麓，

呼倫貝爾草原北端，

額爾古納河右岸，

傳說是蒙古人的發祥地。

它是一條河的名字，

一片草原的名字，

也是一個古老民族的搖籃。

很多人第一次聽說這個名字大概

來自遲子建的小說《額爾古納河右岸》。

它的開篇說，

這座連火車都沒通的小城，

用縱橫的溪流互通往來，

憑沙沙的白樺慢訴遞話，

只有當晨光的餘暉流淌成落霞，

人們才會驚覺時間正在往前。

額爾古納的綠色被壓縮在了

六、七、八三個月。

每年六月，

潔白的大芍藥花急匆匆地從

冬春的寒冷封鎖中湧出地表，

七月一到，金黃的高株油菜

便張揚地揮霍起短暫的夏天。

還有那自由生長的格桑花、勿忘我、

金老梅、野韭菜和苜蓿，

它們細密地織滿了毛氈般綿厚的草原。

這時的空氣呼吸起來是甜的。

天色由蔚藍褪到漆黑的時候，

遼遠的星河會從天邊浮現。

當地的孩子最喜歡玩的遊戲就是

在草叢裡仰起

頭

誰先暈倒算誰輸。

無論誰在草地里轉倒都會

伴隨一聲漫長的嚎叫，

這時他的小夥伴也早已站不穩，

索性躺倒在軟草地上，

一邊看星星一邊互相嘲笑。

大地的顏色由綠轉黃再變白的時候，

額爾古納的冬天就來了，

這時人們更願意躲在屋子裡烤火喝酒。

平房裡的暖氣超過三十度，

喝到面紅耳熱的時候，

裹著大衣出外上廁所，

周遭溫度瞬間跌至零下三十度。

屋裡屋外六十度的溫差全靠在屋裡

攢著的那點熱乎氣消化。

嚴寒的冬日裡，

東北亂燉和手抓羊肉自然不會缺席。

在熱湯里稍煮、還帶著血絲的鮮嫩羊肉上桌，

每人各持一把小刀據案桌前，

將削下的肉沾上醬油、

尖椒和香菜調製成的蘸料，

就著亂燉唏哩呼嚕地吃下去，

胃裡的饑寒迅速被暖流填滿。

聊天的間隙把馬奶酒斟滿，

觥籌交錯間好像意外實現了

平凡生活里的英雄夢想。

額爾古納人口不足10萬，

卻彙集了漢、蒙、回、俄等十幾個民族。

在全國唯一的俄羅斯民族鄉室韋，

金髮碧眼的歐洲面孔說著一口地道的東北話，

會包餃子也會烤列巴，

人人會唱「喀秋莎」。

在俄羅斯族人的餐桌上，

牛奶、列巴、西米丹、卜留克是不變的主角。

在俄羅斯列巴房裡，

隔著老遠就能聞到奶油

和發酵麵糰糅雜的香氣。

列巴被烘得酥脆，

每一個小孔里都鑽滿了黃油的膻香。

烤得光滑的麵餅顏色焦黃，

冬天抹一層

高

夏天塗一勺酸甜的柿醬，

就著自家腌漬的卜留克，

每一口都濃郁噴香。

東北、內蒙和俄羅斯的飲食風情在這裡交融，

一如額爾古納河蜿蜒流淌的河水，

慷慨地容納著身旁的涓涓細流。

這裡的族人雖然擁有混血的臉龐，

但在他們心中，

這裡才是家和故鄉。

十二年前離開家鄉額爾古納出外

求學追夢的獨立音樂人陳鴻宇，

在很多次採訪中都談到他的夢想。

他想回額爾古納蓋一個小房子，

在屋外一公一母地養一些動物，

再在屋子周圍種一些樹，

每年回去住一陣子，

在山林原野中回味故鄉的春夏秋冬。

離家多年後他才意識到，

正如他在這首寫給家鄉的

民謠《額爾古納》里唱道：

我們表達感情總是習慣含蓄，

想家的時候也只說再看一眼。

也許我們的家鄉沒有野花裝點的草原，

也沒有瀰漫著雲煙的湖面，

但我們有一樣的家，

同樣的眷戀，

我們都是那個在草原清晨的迷霧中

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以上部分圖片來自網路

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