古樹藤條茶，放浪形骸之外，不以奇形斷其味

-茶形之奇-

在雲南勐庫茶區的許多村寨的茶地里，常能看到一種形態奇特的茶樹。這種茶樹，葉片很少，主幹和岔枝裸露可見，岔枝上長著幾十根，甚至上百根又細又長的細藤。

成群地紮根在一處，有種濃縮版「熱帶雨林」的既視感。除了藤條末端有著零星的幾片嫩綠，其他地方裸露無葉，自然擺落，咋看之下竟有垂柳之態。當地人將其稱之為「藤條茶」

其實對普洱多有鍾愛的茶客們，對「藤條茶」的概念並不陌生，但不曾涉獵的朋友可能就容易混淆了。「藤條茶」其實並非一款單獨的類型茶，它依然是普洱，但區別於其他普洱茶之處，即在於它的采養方式——「留頂養標」。

「留頂養標」 古樹藤條茶采養方式

採茶人會留頂端不採，其他悉數采盡，新葉制茶，老葉入土做肥料。長此以往，維持了茶樹的頂端優勢，促進了鮮葉的生長；營養輸送從由下而上，轉變為向四周展開。

因此本該拔高的喬木茶樹，才得以向邊緣發展，形成諸多細長的藤條，其別樣的形貌，還因此被譽為「會跳舞的古茶樹」，而這正是這種特殊采養方式下，養分再分配所賦予的。

作為雲茶的傳統采養模式，這種方式非常適合雲南的古茶樹。雖然早些年並不受待見，甚至被打上「落後」的標籤，但好在它的價值正在被逐漸被認可，使得越來越多人喜歡上了這古樹藤條之茶味。

-普洱.日久彌新-

楊普龍，雲南知名茶文化者。作為記者編輯出身的媒體人，多年來一直致力於普洱茶文化的推廣及傳播。對普洱茶可謂知根知底，主編及參編了多部茶文化作品。後期創立了「楊普號」，主張做有品位、有理念、有表達的古樹茶。

他的腳步遍布了雲南各大茶山，愛茶且對茶有著自己的理解和更深的追求。希望茶客在喝好茶的同時，也能從茶中獲得人生的感悟與收穫。

楊普龍 「楊普號」創始人

他對藤條茶的鮮葉品質頗為讚許，早在2013年便按捺不住心中的熱情，創作了這款「楊普號放懷生普」，取材正是勐庫的古樹藤條茶，成品後一直在「昆明干倉」儲存。

時至今日，已有四個年頭，早已褪去了新茶的青草氣與野蠻氣，湯汁更滑，口感甚佳。

「楊普號放懷生普」為餅茶，凈重357g，以石磨壓制，松而不散，易於取用。

用茶刀從側面邊緣插入，稍稍用力，避免將茶餅撬的碎散。

撬下的干茶呈褐色，有清晰的綠黃與灰白紋理，葉體較為寬大，緊實幹脆，如一堆收縮精華的乾柴，在等待「燎燃」。

沸水的沖刷下，茶質漸軟，水色由清亮的純色，化作明亮的蜜黃色茶湯，一股較為內斂的，成熟的花果香四溢而出，隨著水氣拍打在臉頰上，半分溫暖，半分柔和。

入口第一感覺，有淡淡的紅糖水之味，除了強勁的回甘，這樣初始的甜潤也非常迷人；

伴著順滑的湯汁，柔軟地掛在齒縫之間，一絲絲的山野韻緩緩滋生，濃郁的花果香，開始遊離於口腔，似有若無的沉香氣味，不斷閃現，徘徊片刻，終化作一團溫暖沉於脾胃。

具備著，得天獨厚氣候條件的「昆明干倉」，可以延緩「楊普號放懷生普」的氧化作用、微生物生長繁殖，以及微生物的自身組成和代謝。

使陳化的腳步放的慢一點，將來茶的品質亦會更好，正應了那句「普洱茶越陳越香」。

沖泡方法

茶品：楊普號放懷生普2013

茶量：7g左右

茶具：紫砂壺1個，白小茶杯3個

沖泡水溫：三沸水，瀝湯飲用。

儲存方法：貯存於陰涼、乾燥、防潮、防污染處。

放慢節奏，越陳越香的古樹藤條普洱~

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