預訂丨黑卡購物助理提醒你,是時候準備中秋月餅了
大家好,我是黑卡購物助理ady。
首先,按照上期月餅投票的結果,今年我們決定開放
望月酥皮奶黃
和四季酒店雙黃白蓮蓉
兩款月餅的預售。迫不及待的朋友可以
直接點擊「閱讀原文」預訂
。接下來,作為一個黑卡購物助理,ady我想和大家聊聊香港月餅背後的故事。
在香港,月餅在民眾心目中的分量之重,一如傳統幾十年不變。講究的人家無論是自用還是送禮,都會經過重重考慮挑選最受好評的月餅,
將月餅和團圓、禮節、體面等緊密聯繫起來。
因此熱門的月餅到最後一餅難求,炒到天價,毫不誇張。
ady每年都是提前一兩個月就要開始和眼疾手快的香港同胞搶訂月餅,
無奈僧多粥少,搶到手軟,到手數量還是很有限……
民眾熱情高漲,月餅產家自然也十分重視。
食品安全自不用說,是最基本。
高檔知名酒店們更是將做出優質月餅看做門面一樣的存在。
四季酒店餐廳內景
既是門面,背後的功夫當然毫不含糊。為了保證月餅的質量,每年的月餅都需要兩個月時間籌備。無論是經典款式還是創新口味,材料、配方、做法都需要無數調試,才最終確認。
四季和望月也是年年如此。
望月創始人葉潤生徒弟說葉潤生每年的奶黃月餅配方都會進行反覆測試和微調,以適應食材天氣等情況。
這樣
精益求精
的態度,才會有四季雙黃白蓮蓉鮮甜香潤,卻毫不油膩的口感
,和
望月酥皮奶黃外酥里滑,奶香蛋香四溢的精緻味道
啊。
四季酒店的雙黃白蓮蓉月餅
月餅正式製作則需要15天
,根據訂單拿貨時間一批批少量手作,只為讓顧客拿到最新鮮的月餅
。偶爾出現小意外,餅家也不會拿次品濫竽充數,而是寧願延期也要重新製作。
但這可苦了ady我,除去時間、簽證等問題,只能迫不得已更改說好的發貨時間……
如無意外,在正常情況下,ady和小夥伴們就會將大家心心念念的月餅人肉帶回,一路
跟車、分裝、打包,直到月餅們安然無恙跟著快遞小哥飛往全國各個家庭中。
望月酥皮奶黃月餅
講真,每一年忙完都在想下一年不去了,但是中秋後看到大家收到月餅後的一致好評:
「月餅超好吃」、「今年送人感覺特有品味,朋友都問我哪裡買」、「明年還要繼續買!」……
瞬間覺得所有的忙碌和苦累都值得。於是今年ady也摩拳擦掌準備好了。四季雙黃白蓮蓉經典和望月奶黃已經是公認的月餅大熱之選,
好味道又體面,自用和饋贈親友都不失為一個極佳選擇
,
完全可以預想到訂購的火爆程度。所以也沒什麼好猶豫的了,一年就一次中秋,一盒好月餅能讓你一年都回味無窮。快點擊「閱讀原文」把訂單砸向ady吧!
除月餅以外,大家有什麼購物需求也可以跟我們黑卡購物助理聊聊,只要你一句話,我和小夥伴們會竭盡所能,為大家提供最優質的定製服務。
不說了,去健身準備為大家搶購月餅了!
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