八月的皇帝之瓜,從內到外都是寶!現在吃它正合適
八月來臨,天氣逐漸轉為早晚較涼,但白天仍舊熱浪襲人,悶熱和潮濕的特點也還在。此時《內經》上說:春主肝,夏主心,秋主肺,秋天由肺主宰,此時養肺,作用最好。
立秋過後,給大家推薦一道潤肺時令菜,很多人都忽視了它的潤肺作用:它就是絲瓜。
絲瓜從內到外都是寶
絲瓜含大量粘液和瓜氨酸等成分,性味甘涼,潤肺清火,入肝胃經,清熱解毒,涼血化痰,美白肌膚,食療效果多過藥物!而且從內到外都是寶。
瓜肉:清腎火
陰虛火旺的人,適合吃絲瓜。絲瓜還有利腸通便、預防痔瘡。絲瓜是寒性的,所以炒時應加大蒜綜合它的寒性。
瓜皮:清熱解毒
與辣椒和姜蒜炒酸豆角,既下飯又解暑濕,容易長痘痘的人,可直接煮水喝,也可外敷。絲瓜頭裡面的汁液擦臉有美白皮膚的好處。
瓜葉:對皮膚過敏有幫助
當皮膚過敏感覺很癢的時候,用絲瓜葉搗爛敷在過敏的地方,就能止癢。
絲瓜花:清肺熱
有肺熱咳嗽或鼻子發炎的人,都可以用它來調理。可煮湯,炒、炸著吃。
瓜藤和根:清肺熱、消炎
有慢性支氣管炎的人,可用藤來煮水喝,鼻竇炎的人,可用根來煮水喝。瓜蒂晒乾,煮水喝能調理咽喉腫痛。
瓜絡:通絡脈
瓜絡能夠清除絡脈中的風濕,有關節炎的人可用來煮水調理。
瓜子:通便、驅蟲
它是一味強力的通便藥,也可驅蛔蟲,小孩、孕婦慎用!
這麼多功效的絲瓜,可不能錯過哦!
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