這陷入純情的滋味兒,是不是又想騙我談戀愛?
天階夜色涼如水,卧看牽牛織女星,一年一度的虐狗節即將來臨。
除了必買的把妹撩漢神器,一頓既能抓住胃又能贏得心的大餐也是必不可少的!
單身狗表示,即使辜負了今年的脫單計劃,也不能辜負自己的胃!
沒有佳人相依偎,還有美食來相陪。
這次為大家帶來一款顏值和美味都爆表的甜點——草莓玫瑰卷。
甜蜜在嘴裡,花開在心上,完全是陷入純情滋味兒~
需要材料
雞蛋 2個 / 麵粉 70g / 砂糖70g
黃油20g / 牛奶20ml / 鮮奶油300ml
草莓醬50g / 草莓 8顆 / 黃桃 2個
打一顆雞蛋,加入70g砂糖,用打蛋器攪拌均勻。
再轉移到電磁爐上,一邊加熱一邊攪拌,使混合物變成淡黃色。
加入70g麵粉、20g黃油和20ml牛奶攪拌,使其變得濃稠絲滑。
在方形烤盤上墊一層烤紙,把混合食材倒進去,平鋪在烤紙上。把烤盤端起來輕微搖晃一下,擠走空氣泡。
放入烤箱中以170℃烤10分鐘。
取一個碗倒入100ml鮮奶油和50g草莓果醬,用打蛋器混合至奶油變為淡粉色。
把草莓奶油均勻抹在烤好的蛋糕裡層(沒有烤焦的那一面),整齊地撒上草莓和黃桃丁。
隔著烤紙將蛋糕捲起來,注意不要把烤紙捲入蛋糕裡面,讓它包裹在外層就好。
把蛋糕卷放入冰箱冷藏30分鐘,取出後撕下烤紙,用鮮奶油塗抹在蛋糕卷表面,覆蓋一層奶油。
擠上奶油裝飾點綴。
放上切成玫瑰的草莓裝盤,將草莓和黃桃丁撒在兩邊,就大功告成啦~
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一餐一飯,真心相待。
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