當前位置:
首頁 > 天下 > 瑞典才不只是宜家和腌鯡魚!社恐、單身、男女平權,這個國家比想像中更可愛

瑞典才不只是宜家和腌鯡魚!社恐、單身、男女平權,這個國家比想像中更可愛

不知道大家是否去過瑞典,印象中典型的瑞典人是什麼樣的呢?

英國漫畫家曾經就這個問題給出過很多很多的 Tips:

喝很多咖啡;

在 FIKA 時間絕不工作;

每天吃雞蛋;

每頓飯都要點蠟燭;

喜歡穿條紋上衣;

喜歡背國民品牌小狐狸包(Fjallraven);

每天喝酒不醉不休(即便酒類的購買和引用場所都被嚴格限制著);

整天抱怨丹麥人;

整天喜歡采蘑菇

……等等。

那麼,知道有如此可(qi)愛(pa)的瑞典人,就夠了嗎?還不夠~

世界上男女最平等的國家

網路上曾經有一個關於「瑞典版女兒國」的流言——瑞典的沙科保市不僅居民全是女性,而且市內不允許任何一個男人進入,否則會被女警察打個半死。

當然,這只是謠傳。但是這則謠言其實也反映了瑞典非常重要的一個特徵——女性地位非常高,男女地位平等指數更是全世界公認的第一

圖:瑞典官網

瑞典對於男女平等的教育是從娃娃抓起的。從小學開始,瑞典的學校就設法消除小朋友對於傳統的性別分工和性別角色的刻板印象,每周手工課涵蓋烹調、縫紉、針織、木工等日常生活,無論學生是男生還是女生,都是強制要求學習的。

此外,在產假這方面,瑞典福利體系的宗旨是育兒是父母雙方的責任,但是也有相應的權利——瑞典的父母可以共同分享 480 天(約為 16 個月)帶薪產假,如果父母雙方平分育兒假期,還可以額外獲得每天 50 克朗的免稅獎金。

此外,還規定其中至少 3 個月的時間必須由父母其中一方休假,讓爸爸和孩子單獨相處。相當長的假期和對於家庭的重視,讓瑞典的父母願意花很長時間陪伴子女,很少有老人撫養第三代的情況發生。

瑞典丹麥一家親

雖然抱怨丹麥人是瑞典人日常生活中不能再尋常的一部分了,但是呢,說起話來卻是一家親。看過《黑客軍團》的朋友們可能會注意到,Tyrell 和他老婆互相交談時的語言真的讓人好像在聽天書一樣,只不過一個人用瑞典語,另一個人用的是丹麥語……

圖:youtube

雖然瑞典語和丹麥語在拼寫和發音上還是有明顯的區別的,不過想當年瑞典、丹麥和挪威人民可都是縱橫天下天不怕地不怕的維京人呀,語言自然也有同源。

三國語言都可以追溯到北方日耳曼語中的古諾斯語(Old Norse)。雖然經過了各種歲月的洗刷,但彼此之間還是有很多相似的地方。

當下很大一大部分的瑞典人、丹麥人、挪威人都不太了解彼此的語言,但是只要掌握了對方語言拼寫的規則,閱讀還是一件挺簡單的事情。當然,如果你看到三位來自這幾個國家的人各說各的還能相互溝通無障礙的時候,也不用太過驚訝。

圖:http://weekendnotes.com

不高冷會死,單身不怕被催婚

很多人對於瑞典人的第一印象就是——在英國好歹還可以和人聊聊天氣,在瑞典跟陌生人寒暄真的是……尬聊。

沒錯,瑞典的大部分人真的非常不習慣和陌生人說話,在公交、超市、地鐵等公共場所都要盡量和陌生人保持一定的「舒適距離」。這種性格和習俗最直接的一個後果就是——要搭訕認識陌生人真的很難,更何況是談戀愛約會?

不過,事實上瑞典人其實還蠻喜歡單身生活的。瑞典緊湊的房屋也都是為獨立生活而精心設計的。雖然地處生活指數昂貴的北歐地區,但是在瑞典,單身所需要的生活成本要遠低於倫敦或者舊金山等地。

圖:http://starecat.com,大家隨意感受一下瑞典人等公交的「舒適距離」。

而在男女高度平等的前提下,女性的財務獨立也有了更大的保障。她們基本不需要依靠老公來賺取收入就能過上不錯的日子。所以呢,單身也非常理所當然。在這裡生活,絕對不怕被催婚哦!

當然,可能也有些小盆友特別喜歡跟當地人聊天的。如果你要跟不熟的瑞典人開聊,我們建議你可以從各自感興趣的運動開始。

瑞典人無比熱愛運動,不管天氣如何,大街上到處能看見跑步的人,高速公路上也常常遇見自行車車隊,從小玩的「Floorball」(類似旱地冰球)和足球男女都會參加。而「悶騷」的瑞典人一旦打開話匣子,你會發現其實矜持高冷的外表都是浮雲。

踐行「中庸」之道

中庸聽起來像是個中國獨有的概念,不過其實瑞典人也非常喜歡平均主義或者隨大流,不走極端。瑞典語中有一個著名的詞語「Lagom」,很接近中文裡的「中庸」,十分貼切地描述了這種生活狀態——跟身邊的人一樣!

這個詞不太能翻譯成英文,如果你硬要翻譯的話,可能會是這樣

穿 H&M 的衣服,用宜家傢具,後院里停著一兩輛沃爾沃,家裡兩三個小孩,在城裡擁有一棟小別墅,在鄉下有一間迷你夏季度假屋。春天滑雪,夏季燒烤,7 月休假,秋季上山摘野果,冬季慶祝聖誕……似乎每個瑞典家庭每一年都過著這樣的日子。

瑞典人民也愛小龍蝦

說來也奇怪,瑞典和中國的距離辣么遠,沒想到飲食喜好上還是非常相近的啊!

比如中國有用大白菜腌制的酸菜,瑞典人也喜歡用硬捲心菜來做酸菜;中國的四喜丸子、瑞典的瑞典肉丸;中國人做紅燒喜歡用大料(八角),瑞典還有重口味的大料糖(實際上是甘草糖,但是大料的味道,真的想想就醉了……)

圖:Knuckles CC BY SA 3.0

關鍵是,瑞典人民也超愛小龍蝦的!這個愛好大概是從 16 世紀開始的,距離現在也有 500 年左右的歷史了。

每年 7-8 月,標誌著夏季結束的小龍蝦 Party隨處可見。傳統的小龍蝦 Party 需要在室外布置餐桌,周圍要掛上顏色鮮艷的紙燈籠(誒?Σ( ° °|||)︴),桌布和彩色的盤子都要是紙質的才好。親朋戚友聚在一起圍著圍兜、戴著滑稽的紙帽子吃小龍蝦,也是一道特別有趣的風景呢!

至於小龍蝦的吃法,當然是用手啦,大聲嗦汁也是完全可以接受的行為,完全不用不好意思。另外,和小龍蝦一起吃的食物除了有麵包和成熟的西博滕乳酪(V?sterbottensost)之類味道濃烈的乳酪,啤酒、烈酒都不能少!

腌鯡魚並不是直接吃的

談到瑞典的飲食文化,不能不提腌鯡魚

腌鯡魚作為瑞典式自助餐不可或缺卻又「臭名昭著」的基礎菜式,是瑞典非常源遠流長的傳統,濃烈而刺激的奇特氣味可以說是愛者極愛、恨者極恨。瑞典的腌鯡魚是將波羅的海的鯡魚用古老的方法進行腌制、發酵和密封,長時間的發酵還會讓罐頭和頂部和底部膨脹起來。

圖:Mr Thinktank CC BY SA 3.0

知乎上有好多研究鯡魚罐頭的問題,比如製作方法啦,吃起來的體驗啦之類的。不過!不過!不過!我們還是要強調,吃鯡魚罐頭有幾點非常重要,獵奇愛好者們請你們一定要注意:

鯡魚罐頭裡面有相當大的壓力,加上強烈的氣味。所以無論怎麼樣,大家都不要在室內打開,否則後果自負。

因為鯡魚罐頭的氣味很容易招來蒼蠅,所以吃還是最好在室內吃……(╯‵′)╯︵┻━┻

聽說美食家們一般都會選擇腌制了一年的鯡魚食用,原因是這個時候鯡魚發酵得恰到好處……那麼問題來了,鯡魚罐頭怎麼吃才是地道的吃法呢?

瑞典人吃鯡魚罐頭一般都要準備一些配菜來平衡口感和味道。傳統吃法就是在在脆麵包塗上黃油,放入土豆切片、碎洋蔥以及鯡魚包成三明治吃。土豆等配菜的味道就可以用來抵消刺激的口感啦!此外,酸奶油或者羊奶製成的干乳酪也都是不錯的選擇哦~

可能是世界上最貴的薯片

如果你是膨化食品愛好者,那麼你可能對下面這款薯片有印象

圖:S:t Eriks官網

包裝是不是非常高大上?價格也是相當的高大上——每一盒售價為 499 克朗,按目前的匯率(2017 年 8 月)合約412 元人民幣

賣這麼貴,你猜裡面有多少薯片?

圖:S:t Eriks官網

沒錯——5片╮(╯_╰)╭

正如他們官網上的那句話: 「These are not just potato chips.」

這款薯片每一片所用的都是北歐極為珍貴和獨特的原材料,比如來自瑞典號稱「松茸界之王」的野生松茸、來自法羅群島水域的松露海藻、Bj?re 半島上人工摘採到的頂級蒔蘿、來自瑞典小鎮 Leksands kommun 附近的特等 Leksand 洋蔥,由瑞典國家級烹飪團隊製作而成。聽說當時只推出了 100 盒,還瞬間售罄。

圖:S:t Eriks官網

對於能做出這種薯片的瑞典人,我們只能說——還真是城會玩……

除了上面這些,提到瑞典,大家肯定會還想起幾個特點,比如高消費、高稅收、高福利,以及常年位於世界上最幸福的國家榜單前列。

近百年來,瑞典大部分時間都是由社會民主黨執政,講求「從搖籃到墓地」式的社會保障制度。我們很難評判這樣的制度對於對於瑞典未來的利弊,但我們知道這個北歐的「大國」一定值得大家去看看——住住冰酒店,看看極光、逛逛斯德哥爾摩的老城。

當然,還有吃更多的小!龍!蝦!

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 私家地理 的精彩文章:

從巴黎到馬拉喀什:走進伊夫·聖·羅蘭的雙城博物館
貓咪旅行簡史
赫爾辛基設計小指南
瑞士開放全球最長高空弔橋,張家界玻璃橋屈居第二

TAG:私家地理 |

您可能感興趣

男女眼中的愛和性有什麼不一樣?
男女老少都愛吃的家常菜,真的很棒
這三個生肖是家中的人才,不管男女都是財命,帶領家族致富!
老中醫:水中人蔘,男女老少皆可用來補身子的佳品,就是不太好抓!
非誠男女嘉賓談戀愛都討厭的性格竟然是這個
心理學家:只有在這三種情況下,男女之間能夠維持純正的友誼!
男女之間,男人被你的魅力吸引,才會把這四種「純真」的愛給你
9個買回家不後悔的個性玩物,好用還便宜,讓男女都愛不釋手叫好
心理學家:只有在三種情況下,男女之間能夠維持純正的友誼!
全家好才是真的好!家人屬這3大生肖,男女老幼都越過越富!
烏克蘭「睡美人」,誰親醒就是誰的,男女老少都忍不住了
在男女相處中,他這樣做了才是真的愛你!
愛一個人的徵兆,男女會有不同的兩種反應,你是嗎?
全家好才是真的好!家人屬這4大生肖,男女老幼都越過越富!
不管男女,只要手相中有「聚寶盆」特徵,必定富貴無比,你有嗎?
這3個屬相的孩子特別爭氣,無論男女皆是人中龍鳳,富貴發達,全家都不窮!
它不僅是女性健康之友,還是男女都喜愛的養生良藥!
戀愛中的男女,需要明白這8個道理,兩個人才能更好的相處!
真正「男女平等」的家庭,怎樣養女兒?
男女相處中,女人越「這樣」,男人才越把你愛得離不開!