大閘蟹不能與白果共食 引發腹瀉嘔吐中毒現象

生活在沿海地區的人們常有吃海鮮的習慣，魚蝦螃蟹也是常吃的海鮮類食物，但是，海鮮雖然美味，可有的人吃完海鮮之後就會過敏，全身出現紅腫的小白點，醫學上稱之為海鮮過敏癥狀。

海鮮過敏癥狀一方面和人的體質有關，另一方面是海鮮中含有大量的蛋白質，由於人體在攝入了大量的蛋白質之後引起了肌體蛋白質變性的反應，因為人體內的蛋白質可能會與海鮮中的蛋白質不相符合，所以人們在吃海鮮的時候一定要注意食用的量，嘴饞的朋友們要格外的注意了。

除此，螃蟹也是海鮮中蛋白質較為豐富的一種，它除了含有大量的蛋白質之外還含有其它物質，成分比較複雜，所以當螃蟹和雪梨、芹菜、南瓜、花生、西紅柿等蔬菜水果同時服用的時候會發生不同程度的腹瀉、嘔吐、中毒的現象。

有人就問，那麼螃蟹和白果可以一起服食嗎？答案是不可以的，因為白果它本身就是一種成分複雜特殊的堅果類食品，味甘苦，含有毒。

雖說白果可以治療患有哮喘病的人，還可以治療咳嗽，但是常常吃白果的人也容易出現頭暈、腦發熱、嘔吐、抽筋等癥狀，嚴重的人還會患有休克現象。倘若白果和螃蟹一起食用的話，就會引起人體生化反應的不正常的現象。

還很可能會引起軟風這種疾病，所謂軟風，就是身體受風容易著涼，身體會長出紅腫大小不等的包，即為過敏現象。尤其值得注意的是，白果中含有氰甙，是一種有毒性的物質，孕婦不得服食。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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