15年前这种小吃满街都是，2元一个，现在很少能见到了

想想现在，大鱼大肉很常见，似乎一些街边小吃的身影是越来越少。小学时校门口经常有煎饼摊、凉皮车、卖毛鸡蛋等等，都是学生们喜爱的廉价小吃。还有一种较为特殊的，就是卖竹筒粽的。竹筒粽又称桶棕，是粽子最早的原型。大家都知道屈原投汨罗江，百姓怕鱼虾伤害他的躯体，用江米等投入江中，而最早盛装江米的便是用竹筒。

小时候喜欢吃粘食，相比较其他小吃，2元买一个竹筒粽，是最高兴的事情。锅中煮着一个个细长的竹筒，有人买小贩便会取出一个竹筒，用刀背敲几下，再用刀刃一划，拿着竹签子，一个完整的竹筒粽便会取下。通常是红豆江米，也有小枣或者豆沙的。吃的时候撒上些白糖，边走边吃。黏糯的江米配上竹筒的清香与白糖的香甜，绝对是最佳的美味。

长大后在路边很少能见到竹筒粽的小贩了，后来因工作关系，曾在一云南餐厅陪客人吃饭。菜肴上罢后服务员端上来了一个个的小竹筒，一半打开，一半留下，说是竹筒粽。没想到儿时的美味在酒楼中又出现了，只是售价从小时候的2元，涨到了菜单上的18元一个，并且2个起卖。尝了一口，味道比路边摊更为香浓，毕竟小时候那些小贩都是将竹筒反复用，竹子香气很淡，但是童年那样的快乐，却再也没有了！

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