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生病的文旅項目不會「藥到病除」:政府、資本和企業都需要耐心與冷靜

本期講述者:王旭

職位:SMART度假產業專家委員會秘書長

這是TBO大咖說第17期,主要回答以下問題:

「除了蓋房子,其他啥也不會」——這成了眾多文旅項目開發商和操盤者極為尷尬的寫照。人才的培訓體系、業態的組合範式、研究機構的設置、估值模型的搭建……到現在仍處一片混沌。因為看到行業的困境和機遇所在,SMART以平台的方式進場,從5年前一路走到了今天。

SMART如何定義自身?如何看待行業歷經的困境?如何判斷未來的發展方向?在8月18日的SMART中國最美縣域安吉國際鄉創峰會間隙,SMART度假產業專家委員會秘書長王旭,就相關話題做了闡述。

SMART度假產業專家委員會秘書長 王旭

我是王旭,今天談談文旅產業的現實困境,和未來可行的出路。

SMART度假產業專家委員會成立於5年之前,那個時候大家還在瘋狂地做地產,文旅這塊剛剛起步。

但到現在為止,我們看到國內所有的地產商還是只會開發,幾乎沒有哪家擅長運營,更不要說去做內容整合、創新。綜合來看,行業內專門服務於綜合體的培訓、造血機構,專註於產業生態的研究機構、策略機構等等,這些都很缺乏。

對這些地產商而言,如果銷售的好也就罷了,但是造這些文旅項目不是賣的,運營不好,錢根本都收不回來。可能國內做得比較好的是長隆,他紮根很深,已經有自己成熟的運營體系。但我們接觸的大量地產商,他們在投資的時候壓根就沒想過運營,這在地產商往文旅轉型的情況下很普遍。

文旅產業需要「App store」

當然,也會有一些知名的央企,或者大地產商去找國際酒店品牌合作,然後來選設計方。但在2013年左右開始,傳統酒店品牌逐漸式微。

因為這和現在講的鄉村綜合體、度假綜合體、非標產品已經不是同一個概念。即使有品牌和技術支持,也只是在做一個跟10年、甚至20年前雷同的產品而已,在創新方面完全跟不上互聯網發展和用戶需求的迭代;而且酒店建設周期可能需要幾年,在設計時就是一個老產品,建成後就更不用提了。

用我們當時的比喻是,度假地產和傳統地產的差別,就像諾基亞和iphone一樣。傳統手機廠商都是生產硬體,拼不出來什麼花樣;但到iphone面世後,就有了一大批的軟體工程師。這個時候,硬體不再是門檻後,關鍵在於整合。

所以,我們在5年前就開始推行SMART的理念,讓大家認知到S——Strategy&Planning戰略與規劃、M——Market&Management市場與管理、A——Art&Design藝術與設計、R——Research&Standard研發與標準、T——Training&Education培訓與教育的重要性。

可以看到,這裡面沒有一條在說怎麼蓋房子,但它決定了房子怎麼蓋、以後能不能運營好。我們希望通過早前積累的資源和沉澱的研究、包括對系統的認知,幫到大家。

而好比Appstore,可能智能手機催生了很多軟體開發者,他們可以產出很多好的內容,但作為手機廠商,你沒法去一個個做對接——而在有了Appstore這個平台後,開發者會自然匯聚在這上面;而且平台對他們有分類排行,你可以根據結合個性化的設置按需下載。

另外與App store 不同的一點是,作為一個綜合度假地產,它需要重新組合,但事實上很多開發商沒能力或者根本意識不到,多業態需要構成一個有機的整體。

這個時候,SMART可以作為顧問方,包括從定位,再到策劃,招商,到內容運營,甚至可能延展到IP怎麼打造,為它們提供一攬子的解決方案。甚至在某個局部板塊專業運營缺失的情況下,我們要跳下去操盤。

比方我們和華潤、露營天下合作的密雲日光山谷項目,貴州黔西南的鄉村綜合體項目,包括給雲南省玉溪市做地方文旅產業的品牌智庫和招商顧問。我們會把SMART平台上我們認為適合——比如環撫仙湖周邊這樣一些內容方代入進去,包括其中兩個村子我們走下去幫他操盤,把這個鄉創聚落的模式給做起來。

政府不能只會補貼

回到上面說到的一攬子解決方案,很多地方政府會派招商局到北上深各個地方招商。但這裡存在的問題是,來自地方的招商局人員,他們並沒接觸過這些品牌,更談不上去做梳理分類;而商家對地方的經營環境和政策也不了解,擔心入坑。

這樣造成雙方的實際溝通成本很高,經常會出現招商局出去轉了一大圈,最後空手而歸。

而對於專業性的平台來講,因為一直耗在這個行業,跟各個領域的頭部品牌很熟,對他們的情況很了解。雙方依託平台的互動,建立了信任基礎,打破了原本的信息不對稱,既提升了招商局方面的效率,對商家進駐而言,也多了層信任背書在裡面。

普遍的現象是,很多地方投幾十億修的古街建築,哪怕我們專門學建築的都覺得還不錯,但業態卻極其凋敝:當地老百姓做的吃的全一個樣,賣的文創紀念品全國古鎮都可以買到;整條街連團客都呆不到2個小時就要走,真的特別恐怖。

這是典型的招商沒有渠道和資源。

這種情況怎麼辦?比如台灣做文創街區的經驗特別好。同樣是一條問題不斷的老街,政府招商哪怕不能一次性把所有業態招全,也會把一個啟動區做出樣子來,給商家建立信心。

他們會選定一頭一尾做示範區,先引導商家改造、策劃線下活動。其實對於商業來講,一旦有活動,人流就聚過來了。再通過活動測試商家,篩選好的經營業者,給予免費或者政策補貼進駐商鋪。商家們會發現,這地方其實可以做好,只是之前的方法不得當,那就有自發性的跟進,整個區域就活起來了。

這主要還是靠政府來牽頭。按照經驗來看,應該是軟硬體對半投,但很多地方政府或者開發商完全沒有這種意識。也不會去引導、扶持在地文創,基本都是在投硬體,但蓋更多空房子完全沒有意義。他們多是考慮,除非投個會議,熱熱鬧鬧我能看到效果;投資文創,這個回報要怎麼評估?

但事實上,這確實不像蓋房子。文創它可能必須有一個緩慢生長的過程,在這個過程中,行業真的需要有一些類似於我們這樣的組織,跟政府、大開發商先行做實驗,通過孵化器的方式把這些創客培養起來。雖然創客做的事情不能直接或者短時間內產生經濟價值,但對維繫綜合體內的生態是至關重要的。

橫向延展「經營人群」是趨勢

我們說文旅產業、全域旅遊,核心其實就是人才爭奪戰。不要總強調什麼資源,好的資源到處都有,硬體也不是門檻。

在2016年,我們的對接對象都還是文旅的開發企業,但從進入2017年,對接對象慢慢變成了各級政府。他們意識到了這個問題:引資不是關鍵,我能用什麼政策把這些人才吸引過來,怎樣制定產業布局策略。畢竟,只有這些人群進駐的業態沉澱出品牌,整個綜合體後續才能不愁發展。

但品牌從起步到成長都有周期。以民宿為起點,目前文旅、鄉創綜合體的業態豐富性在增加,包括品牌方面。以裸心谷的歷程來看,他是從住宿擴展到生活方式,在這個主線下,他做的裸心堡、裸心帆、在城市裡做的裸心社,服務的是同一個人群。

無論這個人群是在鄉村度假,還是在城市辦公,都在他的品牌體系之下,這就形成了一個非常強大的社群,這個品牌往往會作為KOL,引領這個人群的生活方式消費。類似這樣的,可能在親子主題樂園、自然教育、戶外運動、露營地行業裡面其實都在慢慢衍生,但他們要一個過程。

所以能夠看到,很多其他民宿品牌正在效仿裸心谷,這也是行業發展必然的路徑和趨勢,因為抱團拿項目成本降低、保險係數提升,談判籌碼加大:先從單點突破,當品質標杆做到了以後,開始橫向發展。

這個時候,SMART之前所編織的這些資源和機理,就特別重要,能夠支持他去做這樣的一個綜合性的事情。

現實大家都在談運營,但如果你真正深入到各個民宿里去看,對於真正懂的人而言,大多數只不過是維持他的運轉而已。所以跟打磨產品一樣,其中的很多細節還需要優化。

因為傳統的人才培訓體系已經不適配,接下來,我們會涉及到跟當地某些高校區,聯合培養專項人才,通過實訓基地的培養,儘快長成行業的第一批種子選手。

對於那些已經「巨資&空城」的項目,激活需要策略,更需要時間。即便從現在開始,聯合各地政府把培訓學校做起來。然後把創客的徵集、落地、孵化這些事先後落實,但行業的人才培養和運營團隊搭建,沒有猛葯可以直接用,規律本來如此。

「賺快錢」心態走不通

談到資本,文旅這個行業跨地產和資本兩塊,目前還是一個很新的東西,信息量也太大,所以真正既懂文旅、又懂資本的人還是很少。所以這就決定了,現在很難有投資人看懂這個行業,哪怕是我有可能有快速成長的趨勢,但是他不一定能看得到,看到也不一定敢投。

目前最穩妥的方式,還是資本隨人走。比如對露營天下的孫建東來講,他對露營地行業門路是清的,那資本投露營地應該跟著他;如果做鄉村綜合體這塊,專業性平台都知道這些坑都在哪,那資本就應該跟平台去協同。

主要是資本對這一塊了解都太少,另外開發商賺快錢的心態還沒有扭過來。從掙錢角度講這沒錯,但有可能這個行業這麼做是起不來的。如果需要懂行業的人告訴你,3年以後會迎來爆發點,你到時候再進來就晚了,但是投資方現在要怎麼樣布局這塊?這個還需要進一步融合才行。

而現在做文旅投資、金融的,一般還是要看你到底有沒有地,這樣我才能算得過賬來。比方有人說露營地好,然後做一個預售的項目,建好了賣出多少年的使用權,然後快速現金流到手,這個帳也很好算。

但做了半天你會發現,這還是一個賣硬體的生意,投資人接手後也不會意識到,他得得做軟體和內容。所以你看像現在知名的這幾家做鄉創,鄉建的,他拿資本並不容易,因為賬確實不好看,但這肯定是會帶來連鎖反應,未來能讓綜合體生態產生怎樣的蝶變沒法預料。

政府是否可以適當做些引導性的投入,或者行業成立一些比較精準的文創基金專註這塊?畢竟這需要一定的周期才能有效果顯現,而從全局來看,這也是個戰略性的東西。

8月18日,由SMART度假產業專家委員會、中共安吉縣委宣傳部(文創辦)聯合主辦,峰景旅遊開發(浙江)有限公司、艾思瑪特(北京)國際文化顧問有限公司聯合承辦的SMART中國最美縣域安吉國際鄉創峰會在安吉召開。作為會議報道綜合服務商,TBO全程參與了此次活動的報道。本篇報道即根據會議內容整理而來。

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