如何成為《中餐廳》合格主廚？周冬雨：夢想不能太大，要切合實際

正所謂，世上無難事，只怕有心人。「新手主廚」周冬雨一上任，就拿出了滿滿的幹勁，準備大幹一場；但是當被黃曉明問及「是否做魚」時，周冬雨一秒變「慫」，回答道：「夢想不能太大，要切合實際！」真是好一個「識時務者為俊傑」！

周冬雨當班有一套，只干自己有把握的事

在趙店長提出給《中餐廳》「改革」後，首位輪班主廚周冬雨馬上就要迎來別開生面的主廚生涯。一大早，她就活力滿滿，挨個叫上各位合伙人一同前往餐廳，還興奮地表示，「一想到做菜我就很激動」！在前往餐廳的路上，合伙人懷著滿滿的好奇心詢問周主廚的值班計劃，周冬雨趕緊掏出自己的小本本，有模有樣地說起了自己的各種主打菜——大蔥炒雞蛋、「周氏」豆瓣雞以及「一招走遍天下都不怕」的滷水。聽到這裡，黃曉明甚是好奇：周主廚剛剛get到新技能的砂鍋焗魚頭在值班第一天就要放棄嗎？周冬雨回答道：「放棄了，太難了。夢想不能太大，要切合實際！」黃曉明聽完，趕緊點贊：「對，就是要做自己有把握的事。」誰知，聽到如此正能量的話後，周冬雨一秒「變慫」說道：「對這幾個菜，我也沒有把握！」

永遠有操不完的心，張亮因為主廚周冬雨差點又犯心肌炎

按理說，主廚張亮不當班，從忙也忙不完的後廚中抽身而出，他著實可以好好休息一把。但是事情的發展總是出乎人的意料，張亮因為「二徒弟」周冬雨要當主廚，差點一不小心急得心肌炎都要犯了。在聽到「愛徒」值班，張亮這本「行走的菜譜」必然是要送上最省事又不失美味的做菜小秘籍，但是這邊的周冬雨卻「嫌棄」小秘籍比滷水還要複雜時，張亮頓時語塞，一副「這兩者也能比較」的表情不可置信地望著周冬雨。周冬雨見狀，立馬想起「師父」的病情還沒有完全康復，周冬雨趕緊打趣道：「好好好，不說了，今天亮哥的心肌炎又要犯了，因為周冬雨當主廚了。」想知道周主廚在接下來的48小時中將會遇到什麼挑戰嗎？更多精彩，敬請期待本周六22:00湖南衛視《中餐廳》！

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