終於來到了美國

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酒飲橋

經過一系列的拖延，Gik的藍色葡萄酒將於今年秋天抵達美國。

四月份的時候《美食與美酒》雜誌就一直報道，由西班牙公司Gik生產的藍葡萄酒可以預先運輸到美國，但實際上從未運送過。對於那些想要在聚會上用標新立異的葡萄酒來活躍氣氛的人來說希望是破滅了。

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這款酒的顏色是由靛藍色染料和來自紅葡萄表皮上的花青素混合衍生出來的。但E.U的監管機構卻不贊同。他們認為，產品不應該被稱為葡萄酒，因為它不符合政府對葡萄酒的定義。E.U將所有的酒下架並停止運送。為了遵守標籤法公司將其改為「酒精飲料」，並在今年春天的時候重回市場。

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Eater報道說，當Gik的藍葡萄酒9月份在美國上架時，實際上是允許它稱自己的產品為「葡萄酒」的。按照生產者的說法，E.U.的標籤是不公平的，因為他們的產品原料100％都是葡萄。

最初的Gik在邁阿密，波士頓和德克薩斯州的幾個地方發行。該品牌現在已經計劃將產品銷售擴大到紐約，新澤西，密歇根，華盛頓，加利福尼亞和內華達州。

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該公司聯合創始人AritzLópez對Eater說：「Gik不僅僅是一種藍葡萄酒，而是葡萄酒世界的一場革命。」

確實，藍葡萄酒是葡萄酒世界的新東西，但是它能像rosé那樣變得流行起來嗎？或許今年秋天，我們的酒杯里就會被藍色所佔據。

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