漫漫天路，牛郎攜子尋織女，路上吃啥？

作者丨薛守維

來源丨公共食談（ID：ggst01）

全文共1370字丨閱讀需要5分?鍾

七夕了！

無聊的單身dog們，

把憤怒與孤獨幻化成智慧的力量吧！

閱讀下文，並回答問題：

又到七夕了，牛郎放下竹筐，「孩子啊！吃的東西還有木有？」「爸比，大餅還有！大蒜尚在！就是水不夠了？」牛郎擦了把汗，「不急不急，一會就到銀河洗浴中心了，不對，到銀河邊了，補充一下水量。」

這是一個普通的攜子尋母的故事，孔雀女母親拒絕織女下嫁連鳳凰男都算不上的牛郎。家裡窮也就罷了，還沒高學歷，沒正經職業，名字還起的很三俗，導致在觀音菩薩這些朋友圈裡，根本沒法提起他的名字。那些私自下過界的，還愣說那不是名字，而是職業。

故事發生在漢代，一個由黃曉明扮演皇帝的時代，張騫物流有限公司出使西域，帶回來了大家海外購的食材。東方朔開始準備籌拍「大漢舌頭上的美味」，花椒、大蔥開始成為調味品，可惜大蔥不如大蒜耐儲存。有錢人當然會吃肉，但牛郎捨不得吃，畢竟一年又一年的光給銀河貢獻GDP了。

已經靠近銀河了，老遠就聞到了一股喜鵲糞便發酵的臭味，帶頭的花喜鵲一跳一跳的蹦噠過來，問了一個每年一次的問題，「馬上就見到老婆了，你幸福不？」牛郎一會還得踏著這些鳥人過河，不敢得罪，「感覺很幸福！謝謝鵲橋，感謝組織！」

拿出牛皮袋子舀了水，倒進瓦罐里，架上柴火，開始燒水，剛冒煙就有人跑過來，「把火滅了！正創建衛生銀河呢！不能冒黑煙！」真麻煩，也沒有帶超濾膜或者高錳酸鉀片啥的，沒法凈化水了。摸出水袋、蒜瓣、大餅，「孩子，你先吃吧！」

終於見到了織女，織女打開裝餅的袋子，「天吶！都長毛了！」「沒事，我拿回去做醬吃。」織女拿出鹽水，「漱漱口！滿嘴蒜味！」「要是沒有大蒜，光拉肚子我就死八回了！大蒜能殺菌，不過你們天庭用不到而已。」於是一家團圓！跟過中秋節差不多，哪是你們想像的只是夫妻團聚啊！

問題來啦：

單身dog食物伴侶——防腐劑的小知識

防腐劑，或者說食品添加劑是現在食品的保護傘，沒有它，就沒有現在規模化的食品行業。當然食品添加劑的範圍更為寬廣，比如著色劑用來改變顏色；增稠劑用來改善口感；甜味劑來減少糖分攝入。

防腐劑雖說不是有百利無一害，但對於特定條件下，比如長期儲存，或者說遠離其他獲取食物的環境，無疑是對人類具有重大輔助功能，試想下，如果沒有防腐劑，軍糧一周發霉了，怎麼吃？相比於食物霉變後對人體的毒害，防腐劑的毒副作用可以直接無視。

食品添加劑的使用都有其明確規範，比如GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》就規定了使用劑量和使用範圍，要注意的是GB，不是GB/T ，帶T的是推薦標準，可以不遵從，但不帶T的是強制標準，也就是說國內食品行業必須遵從的。

最後，羅列其中的幾個項目作為結尾：

氨基乙酸增味劑

β-阿朴-8′-胡蘿蔔素醛著色劑

國家已經對食品嚴格管理，2760的上次版本是2011，三年後2014出台，可以看出對食品添加劑的重視，那麼符合添加劑規定的食品，能放心吃嗎？

當然啦，難道你想吃牛郎那些霉變的大餅嗎？

編輯：leon

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你是單身dog嗎？你喜歡吃狗糧嗎？

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