永輝超級物種福州省府店開業 新增三個版塊

在模式運作逐漸成熟後，永輝超級物種又在尋找新的變革點。近日，永輝超級物種省府店開業，這是超級物種在大本營福州設置的第四家門店，也是全國第七家門店。

超級物種省府店位於福州市鼓樓區省府路84號，營業面積約1300㎡，門店24小時經營。據悉，省府店是超級物種第一家在開業時即推行「24小時經營」的門店。在未來，超級物種計劃在核心區域門店中推行24小時經營。

作為永輝雲創打造的「高端超市+食材餐飲體驗+永輝生活APP」的新型零售模式，超級物種一直在不斷的孵化、新增特色工坊。在標準化與共性經營的基礎上，自由組合再搭配購物場景，打破傳統商超限制，形成最適合當地該商圈的門店，具備強烈的商圈特性體驗場景，吸引了更多年輕顧客。

除了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、超級外賣、生活果坊、健康·有機生活館、詠悅匯、擇物工坊、黑科技、花坊常規性工坊外，超級物種省府店還新增了沙拉工坊、慢小活、生鮮優品三個新版塊。

在新增版塊中，「沙拉工坊」（Salad house）是永輝雲創超級物種中的新物種，首店設在福州省府路超級物種店內。沙拉工坊首創主食沙拉新概念，用綠色食材打造的健康、自由、樂活的沙拉freestyle；主打自選食材沙拉和義大利工藝現烤披薩的美食工坊；食材供應則由永輝的彩食鮮中央廚房供應，24小時內直達顧客的餐桌。

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「慢生活」是慢活全新子品牌，主打冰激凌和酸奶；生鮮優品主營冷鮮豬肉，牛肉，雞肉，精品蔬菜，有機蔬菜以及中高端蛋類，聚焦消費者的一日三餐，滿足廚房的基本需求。

新物種「生鮮優品」主營各類瓜果蔬菜及肉類產品，新鮮直運的各類產品青紅黃綠擺在一起，不僅是視覺上的美感，其品質更是得到保障，為消費者提供「品自然味道，享品質生活」的感受。

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另外，超級物種結合永輝生活APP，打造「年輕+便捷」的線上購物體驗。用戶可在門店直接通過APP下單或結合門店自助收銀支付等功能，提升傳統零售門店的經營增量與便捷性。

同時，線上配送覆蓋門店範圍3公里內、最快30min送達。可以說，無論是「到店、到網、到家」，超級物種的各種場景都更符合年輕客層求新求快的消費行為。

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