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據推測,99%的人沒這樣吃過芒果!

有時候,腦抽可以大幅度激發人的靈感。

有一次榨芒果汁,榨完果汁刷完機器刷完機器才發現,還有一份芒果在外面。想想看再榨一次的話,這點果汁恐怕一半都掛在機器上面了,浪費可恥啊!(其實是實在懶得再刷一次機器了……)

想想看,如果不是直接吃掉的話(剛剛偷吃太多了⊙﹏⊙),還能改造成什麼呢?白眼一翻計上心頭,就做今天這個脆皮芒果派吧!

脆皮芒果派

食材

步驟

1.取芒果肉

將芒果切半,劃十字刀,取出果肉。

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2.包餡封邊

把芝士和芒果塊包入雲吞皮中,用叉子將兩片雲吞皮壓出花紋封邊。

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3.刷油烘炸

兩面刷橄欖油,放入空氣炸鍋。

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4.出鍋裝盤

調到180℃到十分鐘,出鍋後刷一層蜂蜜和白芝麻就可以享用了!

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小貼士:

芒果肉盡量切薄一些,這樣可以在封邊的時候使芒果派看上去更平整美觀哦!

芒果還可以這麼吃哦!


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