石榴的飲食禁忌石榴的功效與作用

石榴原產於西域，漢代傳入中原，有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等品種。它色彩鮮艷，子多飽滿，酸甜多汁，常被用做喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。

【石榴的營養成分】

石榴含有多種營養成分，如糖、酸、磷、鈣、鐵等。維生素C的含量比蘋果、梨都高1-2倍，果汁含量佔總重量的36%-61%。

【石榴的功效與作用】

石榴能澀腸止血、抑制細菌，是治療出血、腹瀉的佳品。以色列研究人員證實，連續2周每天飲用2-3盎司石榴汁，可將機體氧化過程減緩40%，減少已沉積的氧化膽固醇，停止飲用後效果仍將持續1個月。石榴汁還能有效抵抗心血管疾病，抗衰老、適用於癌瘤。石榴還有幫助消化的功效，很適於老人和兒童食用。

【石榴的飲食禁忌】

1.感冒、急性炎症、大便秘結者慎食；糖尿病患者忌食。

2.果汁染到衣物上很難洗掉。

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