【魔篼養生】花用來吃用來養生用來養顏

原標題：【魔篼養生】花用來吃用來養生用來養顏

康乃馨具有美容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積的作用。對治療頭痛牙痛有明顯療效。含人體所需的各種微量元素，能加速血液循環，促進新陳代謝，具有清心除燥，排毒養顏，調節內分泌的作用，同時具有固腎益精，治虛勞，咳嗽、消渴之功效，具有清心除燥、排毒養顏、延緩衰老、調節女性內分泌系統、補腎擔神、健胃開胃、調節血脂減肥等功效。

花，不僅是用來賞的，也可以用作養生之用。吃花，是一種不錯的養生方法。變著花樣飲花茶、喝花粥、吃花菜，不僅養生，連心情也會變好呢。

茉莉花

調理肝脾

茉莉花對肝脾都有很好的調理作用。《飲片新參》中認為，茉莉花有平肝解郁、理氣止痛的功效。《本草綱目》也記載：茉莉花性辛甘溫、和中下氣、避穢濁，可治下痢腹痛。

對於肝胃不和引起的腹痛、腹瀉，茉莉花茶有一定的調理作用。

沖泡

茉莉花可直接沖泡，味道簡單清雅，也可搭配玫瑰花、勿忘我等。沖泡時將頭湯少量水沖洗茶後倒掉，再沖泡花茶，水溫70℃左右為宜。

菊花

清肝明目

菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，可清熱解表，清肝明目。適合肝火較旺，用眼較多的人群飲用。

菊花品種繁多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，一般以花形飽滿、無雜質、味道清香為最佳，茶飲則推薦杭白菊、貢菊、胎菊。

沖泡

菊花茶可以搭配其他花茶一起沖泡。如菊花和金銀花搭配，可緩解感冒初期癥狀；若和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花的情況。

菊花茶有明目清肝的作用,有些人就乾脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。菊花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

金銀花

涼血抗菌

金銀花味甘，微苦，沖泡起來清新淡雅，能清熱解毒、疏散風熱。

金銀花含綠原酸、木犀草苷等，具有廣譜抗菌作用，因此能涼血止痢和抗菌。

沖泡

金銀花一年四季皆可飲用，日常飲茶，取金銀花3克左右，大概5~8朵，開水沖泡。夏季推薦搭配菊花、淡竹葉，能清熱解毒、消炎利嗓；秋冬季節可搭配少量枸杞、紅棗、山楂等。

金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質，在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養顏的功效，對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預防和治療作用，對老年人便秘有一定療效。

槐花

清肝瀉火

道醫認為，槐花性苦寒，有清肝瀉火、清熱涼血、疏風收澀作用，多用於治療頭痛暈眩、血熱妄行、瘡毒腫痛等癥狀。

沖泡

槐花茶與2~3枚胖大海一起用沸水浸泡，有清爽潤喉的作用；還可以將槐花、菊花、草決明用水煎服，代茶飲用。

合歡花

鎮靜安神

《神農本草經》中說合歡花能安五臟，和心志，令人歡樂無憂。道醫認為，合歡花性味甘、平，歸心、肝經，有解郁安神的功效。

食療

心神不安、憂鬱煩惱時有個簡單的方子應對。取合歡花1朵、紅棗5顆、冰糖適量，一起放入杯中，沖入沸水，加蓋浸泡10分鐘，代茶飲用。

合歡粥：將鮮合歡花50克（干品30克）、粳米50克、紅糖適量，加水一起放到砂鍋內煲粥，每晚空腹在睡前1小時溫熱服用，有較好的強身、鎮靜、安神作用。

桂花

溫中散寒

桂花性溫味苦，有溫中散寒、理氣止痛、化痰散瘀作用，它對食欲不振、痰飲咳喘、經閉腹痛等有較好的療效。

有時候吃點涼東西，胃感到寒涼，甚至疼痛，可以泡上一杯暖暖的桂花茶，趁著溫熱的時候喝下去，會感覺舒服很多。

沖泡

取桂花3克、青茶3克，用開水沖泡放涼後漱口，還可清除因內熱引起的口臭。

玫瑰花

理氣解郁

玫瑰花具有理氣解郁、和血散瘀的功效。用於治療肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒等症。

我們平時常說的臉色不好或者是臉上長斑、月經失調、痛經等癥狀，都和氣血運行失常有關係，可以嘗試飲用玫瑰花茶。

沖泡

每天一次性取玫瑰花瓣（干品）6~10克放入茶杯內，沖入沸水後加蓋燜大約10分鐘，代茶飲。氣虛者可以加入大棗3~5枚，或西洋參9克；腎虛者可以加入枸杞子15克。

但玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝，因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

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