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細數那些年壕別墅的私人酒窖!

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俗話說有酒有肉有生活,今天小編帶大家欣賞一下這些私人酒窖的設計,也給各位普及一下酒窖設計的知識。不管是葡萄酒還是洋酒或者中國的白酒都需要經過酒窖一段時間的陳釀後再出廠。出廠之後,在很多比較懂紅酒的人家也會存放在酒窖里,酒窖的設計並不簡單,對溫度濕度甚至是燈光條件都有一定的要求。細數那些年壕別墅的私人酒窖!第三張和第四張的設計碉堡了!

全透明設計的酒窖,讓所有酒品一目了然。對私人酒窖來說,溫度控制無疑是最重要的一項工作。若是酒窖溫度過高,酒品則會加速氧,口味上也會隨之發生改變。若溫度不溫度,時高時低,則會有更多的氧氣進入瓶身,這樣也會加速酒品的氧化。若想要讓酒品在最佳狀態下進行陳釀,就必須重視酒窖的溫度控制機制。

地面玻璃門,通過旋轉樓梯直接通往負一層的酒窖,負一層的溫度比較穩定,切濕度上也能保證是家庭酒窖設計中的首選之地。

戶外地下酒窖,獨特設計的格溫門,小小的酒窖下面也暗藏了只能溫控設備,隨時保證整個酒窖空間的濕度以及溫度,並且整體的材質隔絕了一切的自然光源,這也是有利於酒品的儲藏的。

酒窖設計時也要注意室內光亮度也是非常重要的因素。一般情況需要保持柔弱的光線,或者有自然採光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高;紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大,一定要避免。

酒窖的門也是非常關鍵的,它通常應該有框架和排氣孔,如果美觀不是主要標準的話,帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。玻璃門不保溫,選用時則需要大一型號的製冷設備如空調機等。

餐廳一角的儲酒牆,既是裝飾又實用。

酒窖設計在吧台之中,方便取酒。

全木框架式的酒架設計。

利用樓梯下方的異性空間設計酒窖。木質的選用和樓梯一樣,讓二者融為空間的一體。

酒窖設計在我們外行人看起來是比較隨意的,就是找一個地方將他們放起來就好,然而事實卻並不如此,很多細節問題會影響到它們本身的質量。所以酒窖設計是一個比較專業的問題,我們家裡面如果有需要的話可以請專業設計師幫忙設計。

所有類型的酒品,存放時都必須注意防潮,不然會影響酒的味道。牆面和天花的用料應該擁有防潮功能,能夠防潮的牆面方便油漆。如用木材作為防潮牆壁,則應選用沒有味道的木材。

酒窖就在吧台的旁邊,雖然兩個空間鏈接在一起,卻又因為玻璃隔牆相對獨立,方便取酒的同時也增加了吧台的氛圍。

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