這些「超市」有點「黑」

丹棱君有話說：當你走進這些超市時，你會看到無人機在獨自飛行，檢查商品是否放在指定的貨櫃位置上；你還會看到許多互動式貨架顯示屏，顧客正在查看商品詳情，比如食物的成分、潛在的過敏原以及搭配的葡萄酒建議等；你會聽到有人對著手機說口令，例如，過道一，以便獲取所要購買商品的擺放位置。如此帶感的超市，背後有哪些黑科技在運籌帷幄呢？快跟隨丹棱君一起去購物吧~

在北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商 Hershey 推出的未來主義概念超市「Medley」，或者Coop Italia在米蘭的推出的「未來超市」，亦或者猶他州 Provo 城裡已經部署 APP Skip 的超市裡，顧客正享受全新的購物體驗。

APP Skip 會根據你的購物清單呈現出個性化的地圖，顯示你要買的商品都在哪些貨架上。

在義大利米蘭的 Coop Italia 超市

感測器可以檢測顧客正在看

或者指向的那些商品

並觸發這些商品的詳細資料

布置在超市的感測器，會讀取你的目光，比如將你正在看的那款湯的配料顯示在屏幕上。

繳費時，你只需要掃描商品，獲取價格信息，完成付款，不用排隊等候人工結賬。

在超市的庫房，無人機懸停在空中，實時監測整個庫存的情況。

這樣的超市很有可能就在你家附近。雖然這聽起來像天方夜譚，但這些創新的確正在改變世界各地顧客的購物體驗。

購買清單新花樣

APP Skip 是一個基於 Microsoft Azure 的蘋果或者安卓應用程序，這個方案的創始人 Chase Thomason 說：「顧客可以下載這個程序，與他人共同完成購物清單。當顧客開啟 Skip 進入超市時，共享清單的人會收到提醒，比如『嗨，Mike 正在超市，有什麼需要他幫忙帶的嗎？』」

Skip 的共享購物清單

去年 12 月，Skip 首次部署在猶他州 Provo 城裡的一家超市。顧客進入超市並打開購物清單時，通過 APP Skip 就能快速獲取每個商品的位置信息。每完成一件商品的選購，Skip 會自動在清單上打鉤做標記。

Skip 的過道商品列表

Chase Thomason 說：「比如，你可能要買薯片、餅乾、牛奶、雞蛋等。當你走到過道一的位置時，只需要對著 APP Skip 說『過道一』，它就會提醒你，附近要購買的商品有哪些。不用來回尋找，也不會迷路，更不會漏買。我們正在為顧客打造全新的客戶體驗。」

概念店顛覆傳統

北美地區最大的巧克力及巧克力類糖果製造商Hershey 公司推出了未來主義概念超市「Medley」，以激發創新，擺脫陳舊的店鋪設計。

高級零售總監 Brian Kavanagh 說：「過去的四五十年里，傳統超市的購物體驗幾乎沒有發生很大的變化——推著購物車的顧客在過道里選購商品。」而未來主義概念超市「Medley」採用新設計，放棄了老舊的陳列，沒有清單、沒有過道、沒有手推車。

未來主義概念超市「Medley」配有演示廚房，顧客可以觀看廚師烹飪，並品嘗烹飪的菜品，如果喜歡，可添加到 APP Skip 購物清單中，提醒工作人員送貨上門。

Hershey 推出的未來主義概念超市 「Medley」

Coop Italia 在米蘭也推出了自己的「未來超市」，運用了Microsoft Azure 雲平台，Microsoft SQL Sever 和 Microsoft 內容管理功能，並部署了終端感測器。

這些感測器可以檢測顧客正在看，或者指向的那些商品，並觸發這些商品的詳細資料，例如，成分、潛在的過敏原、食物的來源、成分里的碳循環以及酒品的搭配建議等。

Coop Italia 的一位顧客正在獲取商品信息

Coop Italia 的首席信息官 Gabriele Tubertini 說：「客戶進入超市後，能夠藉助數字化解決方案，獲取更多商品信息，確定是否購買。」

Coop Italia「未來超市」使用的是 MeetShelfie智能庫存管理系統，當貨物不在規定位置、丟失時，會及時提醒店員。

基於Microsoft Azure，智能庫存管理系統能實時接收無人機實時收集的貨架商品信息，使用 Power BI 的數據可視化功能，超市經理可通過平板電腦或手機實時查看狀態報告，及時發現問題，解決問題，確保所有商品擺在最佳購買位置。

收銀不用再排隊

利用 Skip 掃描商品條形碼

在部署了 APP Skip 的超市中，顧客選購商品時，可直接掃描每件商品的條形碼，獲取實際支付價格、銷售稅、優惠券等信息。這樣的價格透明可以方便顧客控制預算。

一位顧客正在使用 Skip 15 秒快速購物通道

Chase Thomason 說：「我們發現，在傳統購物體驗中，顧客最不滿意的環節就是收銀時的漫長等待。APP Skip 的移動支付功能可以與收銀台合併，為超市打造 Skip 應用專用通道中，顧客大約停留 15 秒，即可完成結賬和商品打包。」

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