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多吃魚聰明,多喝奶健康,這都是為什麼呢?

食物是偉大的!它美味,它充滿能量,它讓我們的身體保持精神煥發。

其實不同的食物,對我們身體的不同部位有著特殊的功效。

舉個例子:一些食物中含有鈣元素,而這些食物就對我們的骨頭生長非常有幫助。另一些食物中含有蛋白質,那這些就對我們的肌肉形成非常有幫助。

想要保持身體健康,就要選對攝入的食物種類。

那麼今天的CrazyUKPS英國小學科學就來告訴大家,人體主要的四部分都需要哪一些食物的補充

1. Bones 骨頭

Dairy(奶製品)

首先,牛奶,乳酪等奶製品中含有豐富的鈣和維他命D,這兩種元素都是我們人體骨骼生長的必要營養元素。

Dark Green Vegetables(深綠色蔬菜)

西蘭花,甘藍,菠菜之類的綠色蔬菜中也是人體攝入鈣元素的主要來源,此外,它們還含有豐富的維他命K,這種維他命能夠幫助人體吸收鈣元素。

Apples, Pears and Raisins(蘋果,梨子和葡萄乾)

蘋果和梨子之類的水果,以及葡萄乾之類的小零食也是對骨骼生長有益的食物之一。在這些食物中,含有豐富的硼元素,和維他命K一樣,也是幫助人體充分吸收鈣元素的輔助元素。

2.Muscles(肌肉)

Meat, Fish and Eggs(肉類,魚類和禽蛋類)

魚,肉和禽蛋類食物含有豐富的蛋白質,而蛋白質是肌肉生長,及鍛煉身體時肌肉修復所需要的主要營養元素。多吃這些食物能幫助你長出健壯的肌肉哦!

Pulses(豆莢類)

豆莢類食物,比如豆子,扁豆,它們也含有豐富的蛋白質,對肌肉生長有益。

Green Vegetables(綠色蔬菜)

上文中提到綠色植物中含有鈣元素,其實它們中的有一些也含有豐富的蛋白質,比如甘藍,豌豆,菠菜以及綠豆。

Carbohydrates(碳水化合物)

碳水化合物,說起來並能幫助肌肉生長,但是人體需要攝入足量的碳水化合物,以保證足夠的身體能力儲備。一些常見的碳水化合物食物包括:土豆,意麵,米飯等等。有了足夠的能量,人才能繼續鍛煉,繼續攝取蛋白質,從而促進肌肉生長。

3.Brain(大腦)

Oily Fish(油脂含量豐富的魚類)

Omega 3油脂,主要來源於一些油脂含量豐富的魚類,如三文魚,金槍魚,鯖魚。另外,一些植物種子和堅果也含有這類油脂。而Omega 3類油脂就是大腦細胞生長所需的主要營養元素。

這就是為什麼我們說要多吃魚會聰明的原因。

Meat, Eggs and Dairy(肉,蛋,奶)

肉,蛋,奶都是高量含鋅元素的食物,而鋅元素的主要作用是加強我們的記憶力。許多學校實行的蛋奶工程,其實就是為了讓每一個小朋友都能夠攝入均衡的必要營養,保證日常的學習生活順利進行。

Fruit(水果)

許多水果中都含有豐富的抗氧化物。這是一種幫助我們的腦細胞保持健康活力的化學元素。其中,藍莓是水果中含有抗氧化物最豐富的水果之一。

Leafy Vegetables(葉類蔬菜)

葉類蔬菜,比如菠菜和甘藍,以及一些堅果都含有豐富的維他命E。而維他命E可以幫助我們的大腦保持正常運轉活力。

4.Heart(心臟)

Olive Oil(橄欖油)

橄欖油是一種幫助減少心臟病患病幾率的油脂類食物,另外從魚類中攝取到的油脂對保持心臟健康液非常有效。

Cereals(穀物)

全麥燕麥之類的穀物食物含有豐富的維他命B,而維他命B能夠抑制心臟病相關的化學物質分泌,從而降低心臟患病的風險。

Nuts and Seeds(堅果和種子)

堅果和種子類食物是防止血液流通阻塞的最佳食物,它們幫助疏通血液中含有的油脂,不讓他們堆積形成血栓。但同時,堅果和種子類食物本身也含有油脂,因此要適量攝入。

Dark Chocolat(黑巧克力)

黑巧克力,即可可含量高的巧克力。它的作用和堅果一樣,也可以預防血栓的形成,同時也和堅果一樣不能多吃哦!

好啦,希望大家通過今天的科學課堂進一步了解我們的食物,有選擇有節制,適當飲食,才能保持身體健康哦!

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