窮山村到旅遊強村，只靠一道農家菜，一年吸引遊客70萬！

在北京市延慶區，

有這樣一個小村子，

每天吸引著絡繹不絕的遊客乘坐旅遊大巴、

公交或是自駕車前往，

長途跋涉、舟車勞頓，

為的是吃一頓香噴噴的火盆鍋·豆腐宴，

這便是井庄鎮的柳溝村。

2002年，當時的柳溝村還是一個小山村，

而如今柳溝已經成為了京郊旅遊的典範。

截止2015年6月，

柳溝鄉村旅遊共接待遊客387266人次，

實現旅遊收入2323.6萬元。

不禁要問，短短十幾年時間，

這個小山村如何實現從窮山溝到旅遊強村的蛻變？

小小的火盆鍋有何魅力？

為何能夠受到成千上萬遊客追捧？

柳溝村的發展模式與成功之道對中國鄉村旅遊的發展是否具有借鑒與指導意義？

火盆*豆腐宴，到底有啥特色？

所謂「火盆鍋、豆腐宴」，

包括一個主鍋、三個輔鍋、三個小碗、

三個大盤、六個涼盤，取三羊開泰、

四平八穩、六六大順之意。

一道農家菜，做火了鄉村旅遊

1、 品牌化特色推廣，成就柳溝奇蹟

2、 標準化經營管理，保障柳溝品質

3、 自助化創新營銷，杜絕惡性競爭

4、 持續化升級改造，提升旅遊競爭力

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