無論清晨或是凌晨，南城這家店都坐滿了人…
黃金路上，並沒有遍地黃金…
相反，路邊開滿了形形色色的快餐店~
每日以10元3菜的價格，
幾乎承包了附近工地、寫字樓職員的三餐！
而這家位於黃金路口的
廣州石磨腸粉也是如此~
不過由於出品水準高，
即便是深夜，
想在這裡吃碟腸粉都要「搭台」~
甚至有些街坊搬離了南城，
也會為了一碟腸粉開車回來…
廣式
腸粉
必點石磨腸粉
門口旁就是蒸櫃，
讓你面對面就能看到小哥的手藝，
用料做法實打實呈現在你面前！
腸粉很薄，
不用30秒就蒸熟了~
小哥眼明手快雙手鏟腸，
像開掛了一樣，
不用3分鐘就能吃到熱辣辣的腸粉！
一碟有三條，
而醬油就是東莞人喜歡咸甜味！
皮薄綿密，層次分明，
裡面的餡料都看的清清楚楚！
柔韌十足，但是又很嫩滑，
多來2盤不是問題…
超抵食餃子
剛坐下就看到老闆娘在裡頭包餃子，
一撩餡，一沾水，再捏成好看的形狀…
每個動作都駕輕就熟，
而且餡是用塞的、塞的~
現煎的餃子，
外皮焦香有韌勁，韭香肉鮮！
一份3個，
一般女生幾乎吃一份就飽…
如果香煎會膩，
來一點自家制酸豆角，
滿腔的酸辣脆，馬上讓你重拾戰鬥力！
炒米粉
聽到「刺啦」一聲，
就知道後廚的粉下鍋了，
不用三五分鐘，
一盤炒粉便出鍋上桌了…
剛出鍋的米粉根根油亮，
既不會太干身，又能保持韌勁！
粥粉面飯這裡都有，
難怪成功「綁架」這麼多街坊！
其實這家店已經開了10年有餘，
但宵夜腸粉只「加入」了2年多，
這都是街坊強烈要求才增設的晚班…
小小的店鋪幾張簡單的桌椅；
無論早餐到凌晨，
都會有慕粉而來的餓貨噢！
廣州石磨腸粉
營業時間：5:30-次日2:30
人均：5元起
地址：東莞市城市立方西北70米（黃金路西）（可導航「黃金路公交站」）
▍圖片拍攝：萬江張學友
▍文案編輯：雞蛋
▍法律顧問：趙永通律師 | 廣東眾慧律師事務所
點擊展開全文
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※集合完成，下次約嗎？
※中國的麵食之都不要錯過的一些美食
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※啤酒燜筍乾五花肉，肉食主義者的大愛
TAG:夜食莞 |
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※等過完這個夏天，我們教室又坐滿了人，只是不在是我們了
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