田結籽 蚊必死

田間水稻抽穗的季節，蔥蘢的綠葉間長出的一穗穗稻穀令人感到充滿希望與喜悅。看著農田，遂想起一句潮汕民諺——田結籽，蚊必死！

此句農諺中，「田」指的是田地里的水稻，整句話意思是：農田裡的水稻開始開花、抽穗的時候，蚊子就會大量死亡。這是勞動人民長期實踐、觀察總結出來的。

潮汕地區，水稻一年兩熟，分別稱為「早田」、「冬田」。為什麼水稻抽穗的時候，蚊子就會大量死亡呢？原來，蚊子產卵需要在水裡進行，而「早田」抽穗需要大量的水分，田間積水面積減少了，沒辦法為蚊子產卵乃至孵化提供有利的條件，再加上時值農曆五月初夏，暑氣越來越重，高溫會影響蚊子產卵，資料顯示，水溫攝氏35℃時蟲卵會暫停發育，37℃時蟲卵會直接死亡。「冬田」抽穗時「蚊必死」，除了田間積水面積減少了之外，還因為其時是農曆九月，蚊子為了儲存能量越冬而減少了活動量。

其實，蚊子並不是統統死光，而是由於缺乏產卵的條件且因為氣溫的過高或過低而銳減而已。然而，這句僅有六個字的民諺，用潮汕話讀來朗朗上口，且與實際情況相符，它折射出了潮汕先民勇於實踐、在勞動中學會歸納與表達，充滿了無窮智慧。

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