國內阿膠原料供給不足 行業亂象叢生需加強監管
阿膠為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮製成的固體膠,原產自山東省東阿縣,至今已有近三千年歷史。阿膠是傳統的滋補上品、補血聖葯,味甘平,入肺、肝、腎經,具有補血止血、滋陰潤燥等功效,葯食兩用,長期服用可補血養血、美白養顏、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力,適用人群廣泛。李時珍著《本草綱目》載:「阿膠《本經》上品。弘景曰:『出東阿,故名阿膠』」。
在眾多補血產品中,阿膠補血的概念深入人心,在東阿阿膠、福膠集團、同仁堂等企業共同推動下,阿膠行業的消費人群逐漸擴大,行業規模實現了快速的發展。
根據新思界產業研究院發布的《2017-2022年中國阿膠行業市場需求與投資規劃分析報告》數據顯示,我國阿膠行業有近百家生產企業,阿膠行業的產能為14000噸,其中東阿阿膠和福膠集團產能總和約為8000噸,佔到總產能的60%左右,除了東阿阿膠、福膠銷售量較大外,其他阿膠小廠普遍產量在100多噸,整個阿膠行業處於雙寡頭競爭格局。根據每年正常出欄120萬頭驢計算,再加上驢皮進口因素,2016年我國阿膠行業可生產的阿膠總數量為4000多噸,完全滿足不了社會的需求。
我國阿膠行業亂象情況:
1、摻假
一些小企業受暴利驅使,在阿膠原料中摻假的行為屢屢出現。由於價格相對低廉,這些偽劣阿膠產品通過貼牌或者散賣等形式,銷售到偏遠的縣鄉一級超市或藥店,或者通過網路渠道打著低價的幌子銷售。
2、亂價
目前市面上的阿膠產品種類雜亂,每公斤價格400元至4000元不等,價格相差甚遠。據山東阿膠行業協會統計,2016年平均收購價格每張2800元左右。每張驢皮預計可生產阿膠1.5至2.5公斤阿膠,僅驢皮的成本就達到平均每公斤1200元-1500元。目前整個阿膠行業價格混亂,市場上低於成本價的阿膠,肯定不是純驢皮熬制而成的正宗阿膠。
3、鑒定技術落後
近幾年國家對阿膠產品主要檢測摻假的目標是牛皮,即牛源性成分,而對於馬皮、騾皮、豬皮等成分未做強制要求,這給一些不法商販利用各種手段混淆驢皮留下了空間。
新思界行業分析員認為,確保阿膠產品質量,一是靠國家監管,二是靠行業自律,三是靠技術進步推動。對於阿膠行業造假行為,監管部門應加強線上、線下打擊處罰力度,讓造假者付出高昂代價。另外,國家應該加大力度扶持養驢產業,給予養殖牛羊的農戶一定的扶持補貼,把養驢作為精準扶貧的一項措施,緩和阿膠原料供給矛盾。
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