舌尖上的戀戀不能忘之鐵警米食

至 誠 至 公 敏 學 篤 行

吾日三省吾身:

早餐喝什麼米粥？

午餐吃什麼蓋澆？

晚餐該吃怎樣的米？

吃米賦

南方吃貨遇到的最大歷史性考驗

不是斟酌今天怎麼穿

也不是斟酌今天怎麼打理髮型

而是斟酌今天怎麼吃米？

有一種米飯是只屬於食堂的獨特做法

有一種蓋澆是只屬於食堂阿姨的把控

在這個秋高氣爽的開學季

《春風十里》

五十里

一百里

體測八百米

長跑五公里

烤肉小米粒

黃燜辣子雞

不如你，全都不如你

那個既愛又恨

卻還戀戀不能忘的

屬於青春味蕾記憶里一筆重彩的

----食堂

地方特色蓋澆│

推薦指數：★★★☆☆

尋覓地點：食堂一層1-6窗口

尋寶花銷：￥6-9

美味秘笈：川味、晉南、湘贛三種地方口味，匯聚南北，無論你來自何方，總有一款適合你的味道，或咸或甜或辣

烤肉飯│

推薦指數：★★★★☆

尋覓地點：食堂一層15號窗口、清真食堂13號窗口

尋寶花銷：￥8-9

美味秘笈：肉質鮮美，外焦里嫩，分量足，口感飽滿，原味、番茄、黑椒、沙拉四種口味可選，滿足你對異域美食的所有幻想，但減肥的妹子慎選哦。

金牌雞腿飯│

推薦指數：★★★★☆

尋覓地點：食堂一層12號窗口

尋寶花銷：￥9

美味秘笈：包過糠的雞腿顆粒分明，滿口香酥，乳白色的表層暗示著四溢的焦香，金黃的內里始終滑嫩多汁，口感上有韌性、有嚼勁，特色金牌雞腿加上各式清淡配菜，讓你口齒留香，油而不膩。

老乾媽雞蛋/雞絲炒飯│ 骨肉相連炒飯

推薦指數：★★★★☆

尋覓地點：食堂二層6窗口

尋寶花銷：￥7

美味秘笈：米飯現炒，沒有黏糊之感，顆粒分明，熱氣騰騰，輔以雞蛋、雞絲、骨肉相連等，滋味鮮美，蛋白質含量較高，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。

黃燜雞米飯│ 黃燜千葉豆腐/茄子飯

推薦指數：★★★★★★

尋覓地點：食堂一層26窗口、清真食堂9窗口

尋寶花銷：￥12

美味秘笈：雞肉選材鮮嫩的三黃雞雞肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，醬汁調配和烹飪技巧講究，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土製砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現最佳狀態。同時壓制而成的還有千頁豆腐和茄子口味，熱氣瀰漫，香飄四溢。

推薦心得:在學校也能感受到大街小巷的正宗爆款黃燜雞米飯，可謂一見樂事。價格低於市場價，口味卻未變，建議可嘗試千頁豆腐和茄子款，感受不同的噴香味道。

、

自選菜│

推薦指數：★★★★★★

尋覓地點：食堂二層自選窗口

尋寶花銷：￥隨意

美味秘笈：菜種齊全，葷素合理搭配，價格公道，以斤論價，種類每天更換，每天都有好心情。排隊最長的窗口，如果不是早下課，奉勸你不要去，不然排到你吃的時候，不是沒有好吃的，就是已經餓的前胸貼後背了。

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各類粥品│

推薦指數：★★★★☆

尋覓地點：食堂一層9窗

尋寶花銷：￥2-2.5

美味秘笈：價格公道，精心熬制，熱氣滾滾，各類搭配均可的百搭基礎款。易消化，有助腸胃，每日一碗雜糧粥，健康相隨。

推薦心得:

薏米紅豆粥:

上品，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，紅色，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍里記載它「久服令人瘦」，有減肥的作用。夏天正好是暑氣連天的時候，內濕外也濕，用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。

燕麥牛奶粥:

牛奶和燕麥是最好的搭檔，一碗暖暖的牛奶燕麥粥,即補充能量，也心情舒暢。而且牛奶燕麥粥里也含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、及礦物質，具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用。

皮蛋瘦肉粥:

皮蛋的Q彈與瘦肉的滑嫩，伴隨軟綿的粥，

一勺入口，暖入心頭。其中瘦肉具有補氣血的功效，皮蛋可以清熱解毒去肝火，兩者結合，熱量低且營養豐富。春季養生從一碗粥開始~

小米南瓜粥:

小米富含維生素B族，可促進人體對蛋白質的吸收，南瓜多糖、富含氨基酸、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等，對脾胃很有好處。一碗暖暖的、甜滋滋的小米南瓜粥，無論從營養上來講，還是從口味上來講，都可以打一百分。

文字來源：15級軌道系王靜如

圖片來源：宋煒

微信編輯：韓志凌 鄭璧鴻 蔣君

責任編輯：王艷軍

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