那些會點餐的人，混得都不會太差

哲理 08-31

Aug.

灼見（微信號：penetratingview)

為了別人，學會點菜，關心糧食和蔬菜，這是多麼樸實又溫暖的事情。

作者丨槽值

腐國第一毒舌奧斯卡·王爾德曾經說過：只有無聊的人才會把早餐吃出花樣。

王爾德要是生在中國，早就被「民以食為天」的百姓們一人一口唾沫淹死了。我們「舌尖上的中國」早餐要吃好，午餐要吃飽，沒有一頓飯是可以糊弄的。

在這樣的文化中，一個吃飯會點餐的人的地位不知道高到哪裡去啦，這是只會寫詩不熱衷吃早餐的王爾德永遠都不能明白的。

王爾德問：會認字，會說話，就一定會點菜，這有什麼難的？

記得電影《我的少女時代》里，大魔王徐太宇蹂躪林真心的手段之一，就是命令林真心去點餐。

每次林真心替徐太宇點完菜，老闆娘的白眼都要翻到天上去。

「老闆娘，我要一碗麻醬麵。麻醬跟面，他們不可以放在一起要分開。然後滷肉飯不要肥肉也不要瘦肉，要半肥半瘦。然後青菜豆腐湯，不要蔥花也不要打成蛋花。」

林真心點餐後，老闆娘捏斷了鉛筆/《我的少女時代》

電影不是在誇大，生活中真的有這樣口味刁鑽又挑剔的人。

和這樣的人一起吃飯點菜，首先你要有強大的記憶力，記住對方的喜好，其次你要有足夠強大的內心，應付服務員微笑背後拋過來的冷刀。

正所謂眾口難調，一群人吃飯的時候，作為點餐的人，記住小張吃香辣不吃麻辣，小李最近打狂犬病疫苗，壓根不能吃辣，小王是個素食主義……真的不是一件容易的事。更可氣的碰到有的人嘴上說隨便，吃什麼都行，菜一上來又嫌這嫌那，逼逼不停。

作為點菜人，能做到不顧此失彼，又能面面俱到，勇於背上「這頓沒吃好全賴菜點的不好」的鍋，淡定地做到「好氣哦，但還是要保持微笑」，還是要靠修鍊的。

和中國人在一起點菜吃飯之難還在於，我們有各種各樣的講究。

至今，小時候看的《激情燃燒的歲月》中有一個片段還讓我印象深刻。

褚琴在石光榮的老鄉們回鄉的那頓飯上做了麵條，惹得鄉下來的客人們十分不開心，

蘑菇屯的老鄉抱怨褚琴不懂規矩，送行不煮餃子煮麵條，認為送行飯吃麵條的寓意是希望別人越走越遠，不要再來

。

因為這個情節，到現在和遠道而來的朋友們吃飯，我都不會輕易點麵條。其他的規矩還有點菜不能點七道菜，因為給死人上供才是七道菜等等，都是點菜人需要銘記在心的。

一不留神，可能就會讓一頓飯吃得不歡而散。

如果你認為會點菜的人，一定是個吃貨，那你可就大錯特錯了。

「會點菜的吃貨」是他們的保護色，實際上，他們才是隱藏在人群中的「心機婊」。

《紅樓夢》里，林黛玉再怎麼博得寶玉憐愛，最後長輩們還是選中了會察言觀色的寶釵。

薛寶釵善於察言觀色，從她在壽宴上為賈母點菜的細節就可見一斑。深知賈母喜愛甜爛食物，就按照賈母的喜愛來點。在懂得如此手段的人面前，林黛玉再會作詩戰鬥力也是零。

《紅樓夢》里複雜的家宴

可是偏偏人們都愛和「會點菜的心機婊」相處，相反，那些對待吃飯這件事情隨意的人，往往得不到什麼加分。

和別人約飯，從定地點，到定菜式，無一不能顯示出來對方對你的尊重和重視程度。

記得有一次和朋友約飯，對方訂了地點，我倒了三趟地鐵輾轉到達那裡的時候，發現這家飯店門口貼著「本店出兌」，氣不打一處來，深感對方對自己的不重視，連朋友都不想做了。

知道朋友今天來例假，身體不舒服，飯後甜點還點冰沙。知道同事今天牙腫，還吵吵著要吃重慶火鍋。這些都是沒有眼力見大減分的行徑了。

一個人的點餐風格就是一個人的性格和處事作風的真實寫照。

有的人打腫臉充胖子，點菜的時候狂呼「不差錢」，結果點了一桌菜只有一個肉菜，這樣的人多是咋咋呼呼，外強中乾類型的。

點了半天菜，結果發現一桌子菜里既有干鍋土豆片，又有燉土豆還有地三鮮，這樣的人多是做事欠考慮，沒有大局觀的。

安排數十人聚會，卻訂了長桌吃自助，一頓飯吃得像在市場買菜，每個人都得喊著才能讓別人聽清自己說的話，這樣的人多是沒有生活經驗和思慮欠妥的。

你以為這些沒什麼，然而，你的領導你的同事都在心裡默默給你打了分。

一個人不會點菜，在職場吃癟，在婚戀市場上同樣是減分項。

因為點餐最能顯示出你是否考慮對方的感受，在金錢上是否大方，這都事關今後的生活中兩個人的相處模式。

在法國的一些米其林三星就餐時，服務員通常會拿上兩份菜單，標有價錢的一份是男士的，沒標價錢的是女士的。這樣做主要是為了女士能夠不受價格影響選擇自己喜歡的菜肴，而買單的事情則交給男士就好。

雖然如今很多都市女性都很獨立，不需要仰仗男士請客，但是遇到點一道「法式焗蝸牛」就說你物質的男士，估計很難收到「下次見」的邀約了。

在知乎上，有一個關注度很高的提問，

「初次跟女生吃牛排時，女生對服務員說要八分熟，應該說些什麼來化解尷尬？」

題主之所以說尷尬是因為牛排一般沒有偶數熟的，他大概覺得在服務員面前，女生這麼說很丟面子。

下面的回復幾乎沒有一條是認真幫助題主解答問題，多是在諷刺題主在此時表現出來的好面子和低情商。

一條獲得了一萬四千個贊同的回答是：「我也要八分熟的。」

高情商和低情商的對比如此清晰。

有人說，喜歡你就是和你在一起吃很多很多的飯。

他點的菜你都愛吃，他點的都是你愛吃的菜。另一半無論能做哪一點，我相信你們都會是很幸福的伴侶。

小Q在追女朋友的時候，每次都帶她去好吃的餐廳吃飯。這些餐廳不一定是最貴的，但是味道都不差。

翻開小Q在微博上關注的博主名單，一水兒的吃播博主和美食探店賬號，每次和女生約會前，小Q都做足了功課。沒有一次是女生問吃什麼，小Q說隨便的情況。而且每次到店，都知道什麼值得點，什麼能讓女孩吃得開心。

如今小Q已經成功追到了這個女孩，上次見到女孩在小Q面前毫無包袱地啃大棒骨，覺得真是一對可愛的情侶。

沒有人天生會點菜，一個過去只隨便應付三餐的男孩，

為了一個女孩子，學會點菜，關心糧食和蔬菜，這是多麼樸實又動人的愛情。

好朋友阿俊說第一次帶客戶吃飯，他點了十二盤魚香肉絲蓋飯，直接把談好的合同吃黃了。

經過這些年的磨鍊和察言觀色，他總算學會了如何點菜。

「吃西餐，紅酒配紅肉，白酒配白肉。上歲數的客人喜歡法國酒，新貴偏愛加州酒。有外賓在場，記得不要點宮保雞丁，外國人剛來中國，都愛給他們點這道中華名菜。可是再好吃，也架不住中國人一請他吃飯就吃宮保雞丁。」

如今，每次領導吃飯都要帶著他，由此他也結識了不少人脈。同學聚會也要請阿俊組織。大家一聽阿俊攢局，都說靠譜。

會點餐的人都自帶buff，讓人忍不住好感飆升。

會點餐，說明你熱愛生活，會吃會玩兒，人設中帶有這個屬性，自然就會吸引很多朋友。

會點餐，說明你為人不自私，總是設身處地考慮別人的感受。吃火鍋的時候，你是那個點菜下菜的人，而不是那個一直往碗里夾，只顧得上問肉熟沒熟的自私鬼。

會點餐，說明你為人不被動，喜歡主動承擔和參與，熱愛社交。

這樣會點餐的人，最後混得都不會太差。

今天的約會，你想好吃什麼了嗎？

你身邊會點菜的人都有哪些點菜好習慣？

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—THE END—

?作者：槽值，微信公眾號：槽值（caozhi163），情感八卦吐槽，能走心也能講段子的女神。微博@槽值。

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