新余市：糧食烘乾產業異軍突起

稻田裡的穀子割下來之後，農民不僅要先搬回家晾曬，還要儲存和擇機出售，費力費時傷腦筋。可是在新余市，這種非常辛苦的事情被正在推廣的糧食烘乾產業所取代。農民只要把水稻割下來，馬上就有人到田裡把濕稻子運走，直接送到稻穀烘乾廠烘乾。據了解，今年江西新余市已經有43家糧食烘乾企業，日均烘乾糧食6620噸。目前，全市已烘乾早稻6萬噸，糧食烘乾企業已覆蓋全市糧食生產區的每個角落。

夏糧收購時節，記者隨渝水區糧食局工作人員來到地處羅坊鎮的民鈺農民專業合作社，這個投資1700萬元的糧食加工廠，是新余市第一家，也是全省規模最大的稻穀烘乾企業。記者看到，偌大的廠區內，前來售糧的大小車輛絡繹不絕，20多台烘乾機、濕穀倉、干穀倉高效運轉，可日烘乾稻穀1500噸。合作社負責人胡海根說，在市、區糧食部門的扶持幫助下，企業得以穩步發展，當地糧農也從中受益，每100公斤濕稻穀收購價比市場價高8元以上。

隨著現代農業的發展，種糧農民收糧、曬糧、儲糧、賣糧、清理烘乾等一系列問題，嚴重影響農民種糧積極性。2015年二稻收割期間，新余市由於遇到長期陰雨天氣，剛收上來的稻穀發生水淹等情況，霉變糧食達2500萬公斤，佔新余市二晚總產量的10%。如何加快構建糧食產後服務體系，加快糧食烘乾產業的發展，成為新余市糧食部門急需破解的緊要課題。

去年春季，新余市糧食部門深入糧食主產區，著手展開糧食烘乾產業發展布局調查，發現已經有少數農民投資建設小規模糧食烘乾企業，雖然烘乾數量和規模不大，但深受當地糧農歡迎，出現了在廠門口送糧烘乾排隊的現象。新余市糧食部門因勢利導，及時總結他們的經驗，以典型開路，鼓勵和引導有商業頭腦和經濟實力的農民，特別是積極引導民營資本參與糧食烘乾企業建設。今年以來，新余市吸引民營和社會資本投資1.12億元，新建糧食烘乾企業43家，已烘乾糧食6萬噸，占今年早稻總產量30%以上，遠高於全國平均水平。

糧食烘乾產業的迅速發展，有效地減少了糧食損失，增加了糧農收入。在今年的早稻收購中，各糧食烘乾企業主動適應市場，在國家最低收購價下調的情況下，做到了田間收購濕稻穀每100公斤比去年同期高出12元，每100公斤平均收購價達到180元。以新余市烘乾企業收購早稻6萬噸計算，僅此一項，就讓利於農民720萬元。同時，烘乾企業直接到田間地頭收購糧食，幫助農民減少糧食損失5%以上，等於幫助農民增收540萬元。

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