走近英國首家零廢棄超市 經營者是一對年輕夫婦
當地時間2017年8月29日，英國德文郡托特尼斯，28歲的Richard Eckersley和27歲的Nicola經營著英國首家零廢棄超市Earth.Food.Love.。
超市售賣近200種無農藥污染商品，並禁止使用包裝袋，所以顧客須自帶盆子罐子等容器。
超市於年初開業，生意異常火爆，這對夫婦打算在倫敦和伯明翰開分店。
在整個美國，一項名叫「零廢棄」的運動正走向主流，在學校食堂、公園、餐廳、體育場、企業等場所展開。所謂「零廢棄」，指的是產生更少的垃圾。如避免使用聚苯乙烯泡沫塑料容器或其他無法分解的包裝，儘可能地將廢棄物回收再利用或用於堆肥。
儘管這個概念聽起來有些理想主義，但在現實面前確實有推行的必要。根據美國環境保護署的數據，美國平均每人每天要丟棄4.6磅(約合2公斤)垃圾，其中一半以上被焚燒或進入垃圾填埋場，但是要建設新的垃圾填埋場卻越來越困難。
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