能讓女人變得異常美麗的神奇中藥-葛根

葛根是中國南方一些省區的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用。也可作為藥物使用。具有解表退熱，生津，透疹，昇陽止瀉的功效，可用於治療外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉等症。

傳說一

相傳盛唐年間，某山腳下住著一對夫妻，男稱付郎，女叫畲女，男讀女耕，十年寒窗，付郎高中進士，本是喜從天降，付郎卻煩惱滿懷，只因長安城裡富家女子個個艷若牡丹，豐盈美麗，想妻子長年勞作，瘦弱不堪，於是有心休掉畲女。

他托鄉人帶信回家，畲女打開只見兩句詩「緣似落花如流水，驛道春風是牡丹」，畲女明白付郎要將自己拋棄，終日茶飯不思，以淚洗面，更是容顏憔悴。

山神得知後，憐愛善良苦命的畲女，夢中指引畲女每日到山上挖食葛根，不久，畲女竟脫胎換骨，變得豐盈美麗，光彩照人。付郎托走鄉人後，思來想去：患難之妻，怎能拋棄？！於是快馬加鞭，趕回故里，發現妻子變得異常美麗，更加大喜過望，夫妻團圓，共享榮華。

從此畲族女子便有了吃食葛根的習俗，而且個個胸臀豐滿，體態苗條，膚色白皙。

泰國美女的豐腴與婀娜多姿，是世界公認的。據說。泰國的山區部落自古以來，就把野葛根作為民間女性美容、保健的傳統秘方食品。

直到20世紀20年代，人們在修繕一座泰國緬北部的古老的寺廟時，才偶然發現，這裡珍藏著野葛根美容養秘方的古文獻。從此，食用野葛根的傳統，在更多的泰國人中普遍流行起來。直到20世紀30年代，這些文獻被譯成英文流傳到境外，才逐漸被世人所知。

傳說二

七千萬年前，地球發生了一次劇烈的造山運動，大洪山受來自西南與東北方向地應力的挾擠，將晚元古代至中生代總厚度達五六千米海底地層隆起成山。

經歷第三紀、第四紀漫長歲月，繁生出一種滕長百米、根重百斤、生命力極強的野生植物。這種植物莖滕單株覆蓋面積數十平方米，有這種植物的地方其它任何植物都難以生存。

炎帝神農為解民間疾苦，植五穀、嘗百草、歷游大洪山，發現這種特有植物既能充饑又能解毒，遂采其種子傳播四海。

傳說三

葛的來源還有一個有趣的傳說，相傳東晉陞平年間（公元357-361年），我國著名的道教理論家、醫學家、養生家葛洪攜弟子選一靈泉聖池星羅棋布，曲澗溪流縱橫交織之地（今抱朴峰）結廬煉丹、清修行道。

後來兩位弟子修行不深，感染丹毒，出現了毒火攻心，口臭牙痛、大便秘結，身上出現紅疹等癥狀。

葛洪用了很多草藥均無效果，讓他憂煩不已。一天夜裡，他夢見三清教祖為他指點迷津：「此山漫山遍野長有一青藤，根如白茹，渣似絲麻，榨出的白液，清秀中略帶甘甜。可解丹毒。」

第二天葛洪只身前往大山深處尋找青藤，終於找到一大片青藤，選取一顆缽盤粗的大藤根掏了出來。回家後用錘敲碎，擠出白漿，煮熟了讓弟子服下，結果沒幾天弟子的病就全好了。

青藤能解毒治病的消息一傳十，十傳百，人們紛紛按葛洪的指點，挖青藤根清涼解毒，食用充饑，織布遮衣，並大量採種繁殖，一時間，青藤傳遍大江南北。

而當時，人們還不知道這種青藤叫什麼名字，只知是葛洪發現所傳，於是就將這青藤取名為「葛」。 至此，這個原本沒有名字的植物有了一個名字叫「葛」，而葛的根塊則稱之為「葛根」。大洪山以其特有的地質地貌環境所生葛根被世人恭稱為葛祖。

葛是醫藥明珠，食療歷史——中國第一部醫學名著《黃帝內經》和第一部文學名著《詩經》對葛根的藥用和食用價值都有記載。

葛，又稱葛藤、葛根。葛根全身都是寶，其根、莖、葉、花均可入葯。葛根是我國衛生部批准的葯食同源植物，既有藥用價值，又有營養保健之功效。

葛根加工成的葛粉富含充足的葛根異黃酮，根據李時珍《本草綱目》、歷版《中華人民共和國藥典》等記載和現代醫學研究，葛粉具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、清除體內垃圾之功效，對風火牙疼、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、熱痢、泄瀉、醉酒、前列腺炎等有明顯療效，對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌症、皮膚肉瘤等有特殊功效。近年來葛的營養價值逐步被人們所發現，素有「南葛北參」的說法。

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