這玩意，古代人用來避孕，現在的人卻拿來吃

大多數魚類，都有鰾。魚鰾里充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環境中，魚鰾可以作為輔助呼吸器官，為魚提供氧氣。

這些形狀各異的魚鰾。

這個真是長啊!大魚的魚鰾自然也是大的很多。

隨著魚肉進入人類食譜，魚鰾也不例外，逐漸走上了人們的餐桌。

魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長髮育增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。

在中國的漢代即有藥書有記載「魚鰾」作為藥用的功效;到了唐朝已作為貢品之一，中醫理論認為：「魚鰾」及具有滋補的功效;是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，「魚鰾」中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。

功用主治

補腎益精，滋養筋脈，止血，散瘀，消腫。治腎虛滑精，產後風痙，破傷風，吐血，血崩，創傷出血，痔瘡。

《本草拾遺》：主竹木入肉經久不出者，取白敷瘡上四邊，肉爛即出刺。

《海藥本草》：主月蝕瘡，陰瘡，痔瘡，並燒灰用。

《飲膳正要》：與酒化服之，消破傷風。

《綱目》：鰾，止折傷血出不止;鰾膠，燒存性，治婦人難產，產後風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。

《本草新編》：補精益血。

《本草求原》：養筋脈，定手戰，固精。

[用法與用量]內服：煎湯，15～25克;熬膏或研末入丸，散。外用：溶化塗敷。

[宜忌]胃呆痰多者忌服。

其實，你知道嗎?在古代，魚鰾是用來避孕的。這是最古老的避孕安全套——魚鰾安全套。距今已經有300多年曆史，用魚鰾製成，厚五層。（圖片來源於網路，藥用請遵醫囑）

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