科譜，減不下來的肥，到底是因為誰？

當你還在傲嬌的說，命運掌握在自己的手裡，自己可以主宰自己的命運的時候，你腸道的菌群看了看你變胖的身材，笑了......

人體內的龐大菌群軍團

據估計，人體微生物群包含1014 種不同細菌，其數量超過人類細胞種類的10 倍，這些微生物生活在胃腸道中，稱為腸道菌群。[1]從數量上，細菌碾壓人類細胞，儘管體積加起來我們肉眼看不到，但是腸道菌群的動態平衡，對我們的肥胖具有重要影響。

從出生開始，我們就攜帶了來自母體的和周圍環境的菌群，從而形成微生物群這個菌群。研究發現，年齡、飲食、交通方式、宿主遺傳因素以及抗生素等均可改變宿主的腸道菌群的構成、分布，從而引起肥胖。

導致肉肉堆積的又一強力推手

正常情況下，腸道菌群與機體是共生互惠的，其能幫助消化食物、維持機體的免疫系統，參與人體內物質能量代謝和非特異性免疫功能的調節，如果外界環境或機體自身因素髮生變化時，腸道菌群數量發生變化，從而打破平衡，就會導致肥胖。

1、Ｒautava 等[2]指出，微生物的生態失調與肥胖相關。

2、Lozupone 等[3]指出，通過宏基因組測序和人類微生物組計劃描述微生物與宿主共生的基線健康情況可發現與疾病相關的差異性存在; 大部分腸道微生物是無害的，甚是對機體是有益的，其具有防止病原菌侵入的作用。腸道微生物菌群的失調和破壞與肥胖、營養不良等的發生相關。

3、Bckhed[4]通過對比無菌鼠與正常鼠發現，肥胖動物的微生物群增加了從多糖飲食中獲取能量的能力。[4]人類肥胖與低丰度的腸道擬桿菌門和高丰度的厚壁菌門有關，這一結論與通過限制飲食從而改變體內上述菌群的相對比例控制體質量的研究結果一致。[5]-[8]

4、腸道菌群失衡導致肥胖涉及的機制包括過度能量存儲以及代謝性內毒素血症導致的慢性低度炎症等。糾正腸道菌群失調可能成為預防和治療肥胖的新靶點。

改善菌群，改善肥胖

雙胞胎基因組整合分析顯示，肥胖個體磷酸轉移酶基因系統參與碳水化合物的處理，因而建議低糖飲食。

那麼為了恢復或調節機體的微生物群組成，改善腸道菌群環境，達到控制肥胖的目的，我們可以通過簡單的調節飲食結構來改善。簡單來說，增加膳食中膳食纖維事物的攝入量，高膳食纖維食物主要來自於粗糧、薯類、蔬菜、水果中。除了飲食結構的調整，我們可以使用益生菌、益生元、甚至糞便移植等方法。

參考文獻：

［1］ Simrén M，Barbara G，Flint HJ，et al． Intestinal microbiota in functional bowel disorders:a rome foundation report［J］． Gut，2013，62(1):159-176.

［2］ Ｒautava S，Luoto Ｒ，Salminen S，et al． Microbial contact during pregnancy，intestinal colonization and human disease［J］． Nat ＲevGastroenterol Hepatol，2012，9(10):565-576.

［3］ Lozupone CA，Stombaugh JI，Gordon JI，et al． Diversity，stability and resilience of the human gut microbiota［J］． Nature，2012，489(7415):220-230.

［4］ Bckhed F． Host responses to the human microbiome［J］． NutrＲev，2012，70 Suppl 1 (S1):S14-17.

［5］ Ley ＲE，Turnbaugh PJ，Klein S，et al． Microbial ecology:humangut microbes associated with obesity［J］． Nature，2006，444(7122):1022-1023.

［6］ Ley ＲE，B ckhed F，Turnbaugh P，et al． Obesity alters gut micro-bial ecology［J］． Proc Natl Acad Sci U S A，2005，102 (31):11070-11075.

［7］ Turnbaugh PJ，Ley ＲE，Mahowald MA，et al． An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest［J］．Nature，2006，444(7122):1027-1031.

［8］ Duncan SH，Lobley GE，Holtrop G，et al． Human colonic microbi-ota associated with diet，obesity and weight loss［J］． Int J Obes(Lond)，2008，32(11):1720-1724.

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