奶奶做了一道菜,讓我看清男友本質,我覺得我們沒法再繼續了
奶奶已經80了,我最愛吃她做的洋蔥肉燥飯,這個肉醬的味道只有奶奶做得出來,即使我嘗試著學很多次也很難達到奶奶的水平。每次去奶奶家,都纏著奶奶給我做肉醬,剩下的還要裝在瓶子里打包回去。昨天帶男朋友去奶奶家,奶奶說小伊最愛吃的這個肉醬了,聽說你做飯特別好吃,一會我做肉醬你要不要學學,以後做給她吃。男朋友很樂意的說好啊,一會您做的時候我在旁邊學學。
就這樣男朋友拿著手機邊拍邊學,感覺當時他學的特別認真
還一直誇奶奶手藝好,奶奶被他哄得特別開心。食材:豬絞肉160g 洋蔥半顆 蒜頭5顆 胡蘿蔔適量
干香菇適量
調味:冰糖適量 醬油適量 八角2顆 白鬍椒適量
步驟:1、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、香菇(要先泡軟)切丁備用
2、起油鍋,蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔依序下鍋爆香,太干時可加一點香菇水(等等絞肉會產生豬油,怕太油不要再加油了)
3、炒香後加絞肉、香菇拌炒
4、肉差不多熟了,依序加入調味料和水(蓋過食材),第一次煮滾時試一下味道,味道ok後方法1或2擇一 1.小火、蓋鍋蓋悶煮15分鐘後,關火不掀蓋燜著,等要吃再打開。 2.(沒時間顧火)把炒好的滷肉放進湯鍋,再加1杯水燉煮,做好了燜一下即可。做好之後盛出來一勺淋在米飯上,味道香香的特別好吃。
吃完晚飯我和男朋友就回家了,回家的路上我特別開心,說你以後會做這個肉給我吃嗎?誰知道男朋友說我一直忍著沒好意思問你,這麼難吃又沒有賣相的東西,你怎麼會這麼愛吃,剛才我在你奶家忍了半天才吃下去的這個肉燥飯,你現在的品味和老太太一樣一樣的。當時我就愣住了,我沒想到男朋友是這麼兩面三刀的人,當面一套背後一套。我感覺這已經不是一道菜的問題了,而是覺得男朋友好虛偽,甚至有點可怕
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