這種魚類活化石長達3米，重量高達200千克，是巴西的一種美食

在巴西，有種一億年前就存在的古生淡水魚，是全世界最歡迎的美食。 巨骨舌魚具有龐大的經濟價值。一條巨骨舌魚平均有70千克的魚肉。在巴西，土著居民在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的巨骨舌魚作為食用，但數量和魚的大小都有嚴格限制。

巨骨舌魚屬於殘存的古生 淡水魚類，據推測最早出現於一億年前，由於舌中有長出硬骨牙齒，此類的魚被稱為 骨舌魚。巨骨舌魚主要發生在亞馬遜河流域的河灘，但其確切分布的年代，特別是在盆地的下部，就不得而知了。

它最早被記錄在蓋亞那的埃塞奎博盆地（Essequibo basins），有化石證據表明其歷史存在於 哥倫比亞的里約熱內盧 馬格達萊納河（Magdelena）流域。其原生範圍之外，巨骨舌魚已被引入到亞洲地區河流和漁業，也人工飼養於各水族館用於觀賞。

巨骨舌魚體形巨大，成體長度可超過2.5米，最長達3米，重量歸高達200千克。長形，稍側扁。頭部骨骼由遊離的板狀骨組成。口大，無須。無下頜骨，舌上有堅固發達的牙齒。鰾四周富有血管，內表呈蜂窩狀，常有特殊的鰓上器。鱗片大且硬，呈嵌鑲狀。背鰭和臀鰭位於體的後部，互為相對。胸鰭位低。腹鰭位腹部之後。尾鰭圓形。體灰綠色，背部顏色深，腹部較淡，尾鰭及體後部紅色。

巨骨舌魚生活在世界上最原始的熱帶 叢林水域中，主要以小魚為食，但偶爾也捕食蛇、龜、青蛙和昆蟲、甚至也會捕食小鱷魚。由於天氣酷熱，流速緩慢的河水含氧量降低，巨骨舌魚需要不時浮上水面吞咽空氣來呼吸。在旱季，它也能靠在泥沙里鑽洞來自保。巨骨舌魚具有強大的蠻力，利用尾巴作為武器，可以輕易擊倒成年的男性，並擊碎骨骼造成大量內傷。

巴西鼓勵人工飼養，這種魚很好養活，12月至3月本繁殖季結束。每次產約16萬個卵，分數次產下。卵約3-5天就可孵化，根據魚的大小來定的價格高低，一般市面上的都是在10-15公分的魚苗，售價是在150-400之間不等兩米長的巨骨舌魚 200多公斤重2米長的幼年巨骨舌魚，在市場上可以買到9000元人民幣的價錢，夠巴西土著一家四口半年的生活費。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！