火爆網路的美國冰淇淋竟源於中國？！忽必烈：這是朕為你創造的冰淇淋！

美國麥當勞的冰淇淋近日上了熱搜，中國麥當勞趕緊撇清關係，更是在官方微信公眾號發布了有關「冰淇淋的秘密」的推文。

看了之前報道嚇得不敢吃冰淇淋的小夥伴們可以趕緊吃一個壓壓驚了！

是不是很多小夥伴和小編一樣，都以為軟軟滑滑，又香又甜的解暑神器冰淇淋是舶來品呢？雖說現在大家常吃的冰淇淋的確是經過歪果仁改進的，但是冰淇淋這個Idea（點子）最初可是由中國人發明的哦！

古時候沒有空調，那時候的帝王為了消暑，會在地窖里貯藏冰塊，等到酷暑難耐的時候拿出來享用。

到了唐朝，人們發現用硝石可以使水快速結冰，於是開始在夏天製冰，發明了冰棍。

宋朝商業繁榮，商人們開始將冰製成刨冰，加入果汁、水果、紅豆等一起販賣。張擇端的《清明上河圖》中，就有出現人們坐在冷飲攤前喝冷飲的畫面。

到了元朝，蒙古王室貴族之中出現了「奶冰」，這就是如今「冰淇淋」的雛形。據說，發明「奶冰」的人正是元世祖忽必烈！忽必烈很愛喝牛奶，為了解決牛奶難以貯藏的問題，他在牛奶中加入了冰塊，他驚奇的發現：這簡直太好吃了！後來，作為資深吃貨的忽必烈又不斷改良「奶冰」，加入水果、蜜餞等佐料，稱之為「冰酪」，這就是最原始的冰淇淋啦！

13世紀義大利旅行家馬可波羅把製造冰淇淋的方法帶回到義大利，在他的遊記中記載了他從中國帶回了一種叫作Sorbet的冰制甜點。後來在16世紀，冰淇淋又由義大利傳到了法國，當時皇后的私人廚師，將奶油、牛奶、香料等製作成半固體狀的冰淇淋，就成為如今我們吃到的口感軟軟的冰淇淋啦。18世紀的時候冰淇淋傳入美國，1904年美國舉辦了冰淇淋國際博覽會，Ernest A. Hamwi將華夫餅捲起來，並放上冰淇淋一起售賣，這就成了世界上第一個蛋筒冰淇淋。

阿卡索科普English time：目前我們常吃的冰淇淋大致可以分三種：一種是美式的冰淇淋，英文就是Icecream，所以很多人第一印象會覺得冰淇淋是美國人發明的。美式冰淇淋的甜度較高，奶味較濃是很多孩子們的最愛。

第二種是義大利手工冰淇淋「Gelato」 [de"lɑ:t]，這個詞是義大利語冰淇淋的意思。意式冰淇淋口味繁多，五彩繽紛，琳琅滿目，而且口感更為順滑，脂肪含量也較少。

最後一種是「Sorbet」 [s:rbt] ，有人叫它「雪芭」，就是果汁冰糕的意思。（沒錯就是馬可波羅在遊記里用到的那個詞）Sorbet口感清爽，突出了水果的原汁原味，健康清爽！

近年來，冰淇淋花樣越來越多，顏值越來越高，加上它香香甜甜，軟軟滑滑的口感圈粉無數。於是熱衷於「搞事情」的美國人，開了一個冰淇淋博物館，據說這個博物館，可以滿足你所有的願望，讓你一秒回到童年時光！

去年夏天，紐約的「快閃冰淇淋博物館」，爆紅網路，這陣「粉紅色熱潮」席捲全球，今年「粉紅熱浪」在洛杉磯再次來襲。冰淇淋博物館的內容全新升級，熱度只增不減。火爆全球的冰淇淋博物館不僅分享了有關冰淇淋的知識，極高的顏值更是喚醒了大家的「少女心」，各種試吃，互動項目讓參觀者一同重溫了兒是單純快樂的時光。

整個博物館大部分採用了粉紅色，當然也有薄荷綠，白色和五彩繽紛的主題展館。去到的參觀者無論男女老少，都沉浸在香甜的冰淇淋世界中，吃吃吃，拍拍拍，根本停不下來。

冰淇淋博物館中最受歡迎的莫過於這個「夢幻泳池Party」，泳池中填滿了五彩繽紛的「糖果」 （其實是抗菌塑料），整個人沉浸在彩色糖果的海洋中，簡直圓了兒時的夢想啊有沒有！

洛杉磯冰淇淋博物館的門票一開票就被搶購一空，不過好消息來了！這個火爆全球的冰淇淋博物館開到武漢啦！有妹子的帶上妹子，有孩子的帶上孩子，一起去冰淇淋博物館拍照吃冰淇淋吧！（寫完這篇文章的小編「必須得吃點兒冰淇淋了」！）

阿卡索科普關於冰淇淋的單詞：

好吃的 Tasty [testi]

冰的 Icy [asi]

奶油 Cream [kri:m]

童年 Childhood [taldhd]

吃貨 Foodie [fu:di]

糖果 Candy [kndi]

糖漿 Syrup [srp]

堅果 Nut [nt]

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