這裡才是正宗中國版《深夜食堂》夜市老闆說，一個夏季能賺10萬元

中國版的《深夜食堂》自開播以來，豆瓣評分真是前所未有的低，大家都在討論的是這部片子如何不接地氣。四處瀰漫著日式居酒屋小清新的劇作《深夜食堂》在北京衛視、浙江衛視首播結果遭遇了收視口碑雙低的滑鐵盧局面。大家都說，麻江的夜市才是正宗中國版《深夜食堂》就是燒烤美食一條街，晚上到這兒宵夜最好不過了，一共有二十好幾家店，每家的菜單還不一樣，街坊鄰居和下晚班的職工都會到這裡喝酒聊天。

對於中國人來說，我們的深夜食堂不是居酒屋，而是大排檔，燒烤攤，是那些路邊擼串，巷口喝酒的地方。

炎炎夏日，忙完一天的工作，約上三五個好友，喝啤酒吃燒烤，這是很多人都嚮往的愜意生活。

在店家主人的熱情接待下，大家興緻而坐。烤箱里一陣陣香油味飄進鼻孔里，真叫人直流口水。在女老闆的推薦下，大家來了一道她近期推出的「傑作」——「美味豆花魚」。製作「美味豆花魚」從宰魚到烤魚到配料出鍋，一般大約需要30來分鐘。

炭烤爐前方十餘張小方餐桌已難覓空位，食客們三五成群圍坐在桌子前吃著烤串喝著啤酒，不時將吃過的烤串木簽子、雞翅骨頭、啤酒瓶、廢紙丟棄在地面上。

在大家的閑聊中，女老闆笑盈盈的端來了一大盤「美味豆花魚」。大家睜大眼睛觀察，顏色非常誘人。瞧，在紅油酸湯里露出略有點焦黃的烤魚，鮮嫩的豆腐在綠色香菜的襯映下顏色顯得格外豐富，很有食慾。

這裡燒烤的食材還比較豐富，與縣城的夜市小吃品種相比少不了多少，這裡的東西平民又實惠。夏天，夜市燒烤是很多城市的街頭一景。燒烤雖然美味，但其衛生狀況卻難以保證。在消費享受燒烤孜然飄香味道的同時，更要善待自己的身體。

石鍋魚，小龍蝦，手抓飯，家常菜，火鍋，小炒，只要是你想吃的，這裡基本都有店，沒有高檔餐廳的拘束，價格還便宜。

這裡的燒烤攤，每天晚上過了8點以後就會陸續開攤，一條路上都被煙火氣息繚繞著，燈火輝煌。

20多家夜市攤齊聚於此，各種美食的香氣混在一起，飄蕩在熙熙攘攘的人群中間，光是聞著就流口水啦！

作為首家由麻江政府主導規範經營的夜市疏導點，這裡既有夜市的熱鬧勁兒，又能吃得乾淨放心、坐得寬敞舒服。夜市聚合了麻江最包容、最經濟生活的一切可能迷人的夜色、絢麗的街燈、不勝枚舉的小吃這才是屬於麻江人自己的深夜食堂。更多精彩內容，請關注公眾號：zhang200yi

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