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老妈胆固醇偏高,媳妇每天变着花样炒菜,芹菜加了这个一起炒,不仅营养丰富还降胆固醇

吃食是一种幸福,品味是一种情趣, 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 更是一种快乐。 能吃者得到一份暖胃的享受; 会吃者找到一份心的平静。

老妈胆固醇偏高,媳妇每天变着花样炒菜,芹菜加了这个一起炒,不仅营养丰富还降胆固醇,老妈逢人就夸!

虾仁和芹菜二者都具有很高的营养价值,这两种食材的搭配,不仅让成菜更加鲜美爽口,而且还使营养价值得到了大大提升,真可谓是餐桌上一道不可多得的美食。

美食名称:芹菜炒虾仁

食料:芹菜、虾仁

佐料:盐、植物油、生抽、料酒,蒜泥

方法:首先将芹菜洗净,切成小段放入盘中备用;虾仁洗干净,加入料酒、生抽与食盐腌制,腌制完成后放入盘中备用。之后起锅,点小火向油锅中倒入少许食用油,至食用油八九成熟时,加入蒜泥炒香,之后将虾仁放入翻炒,等到虾仁变色后,将其盛出备用。

另起一锅放入少许食用油,等待油热之后,将刚刚切好的芹菜放入,等到芹菜半熟时,把刚炒好的虾仁放入,这时依照个人口味放入精盐,继续翻炒均匀后即可出锅。

芹菜中也含有大量的酸性物质,对于降低更年期高血压有很好地功效。虾仁还具有抗癌、防癌的功效。

对于品尝美食,我是没有一点心得的,我更不是到处搜罗美食小吃的吃货,旁人如果问我哪里有美食?我更多的是一脸茫然。我只是喜欢美食的感觉,特别是喜欢菜品色感的搭配,比如说用洁白的盘子里面放一些碧绿的菜肴,点缀上几粒鲜红的枸杞,对于我来说,简单,清淡,赏心悦目比食物本身更有趣味。

“作者本人声明:该文章独家发布于百家号平台,抄袭必究。”

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