鏡頭下八十年代街邊小吃,每樣都是「有錢人」才能吃,一代記憶
八十年代的中國,物資匱乏、就業機會少是一個普遍的社會現象,大部分人從事的是農業生產勞動,如果你家有哪個親人在工廠上班就是有工作的,也有一定的社會地位。
一位在城市居住的婦女在一個簡易攤位上賣烤鴨,那時候能吃飽飯就不錯了,烤鴨只能在家裡來客或者有一定的經濟收入才能買來吃。
到了八十年代末期,街邊開始發展各種小吃,工業化的進程加快,很多人開始進城務工,人們有錢加上市場需求開始出現各種小吃,但是平常人只能偶爾才能吃一次。
街邊賣瓜子和炒花生的攤位,一個推車推著,貨物用蛇皮袋裝著,在當時也是很稀奇的,老爸說他們小時候只能過年吃一點點這些東西。
當時的西瓜是切塊賣的,因為即使不貴也很少有人能買的起,旁邊的香蕉已經發黑了也沒有賣出去,只有家裡會種水果的才能大量吃西瓜。
在早市上,所有人圍著一個攤位吃東西,簡陋的環境沒有凳子就站著吃,站著吃也是幸福的,當時有錢的人才能常到外面吃早飯。
農村市集上,一家賣油條的攤位前,幾個夥計忙著炸油條,顧客在排隊買油條,記得自己小時候,爸媽沒有什麼收入硬著頭皮給我們買過一次油條也要兄妹們分吃一袋。
那時候的饅頭是這麼賣的,一毛錢一個很多人也是買不起的,沒有錢可以拿家裡的米面換,一斤可以換三個,現在感覺實在是太虧了,因為一斤米可以一家吃幾頓飯。
老式冰棍,最貴的也是兩毛錢一根的冰糕,家裡來客人才會買給親戚家的孩子吃,實在是太奢侈和幸福能吃冰棍。
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