二戰時同樣是戰俘,為什麼英美戰俘與中國戰俘的伙食差距這麼大?
日本的英美戰俘在食物方面,早餐有米飯及湯,午餐有米飯及紫菜,有時會有麵包,由戰俘帶到工作地點,
晚餐也是米飯、湯及一款蔬菜,例如洋蔥、土豆、蘿蔔、捲心菜或茄子,每隔10天會有魚,
一個月有一兩次肉。
餐飲方面,由負責管賬的日本兵提供大米及蔬菜,戰俘輪流烹調, 食物基本上是日式:一碗白飯、一碗味噌湯及一些泡菜。在部份營舍,一日會有一餐麵包, 一個月數次有肉或魚,但隨著日本食物供應緊張,富蛋白質的肉類後來就沒有了。 平時戰俘要帶著飯盒工作, 在一些情況下,僱用戰俘的公司也會提供一點食物。 戰俘最嚴重問題之一是飢餓及營養不良,雖然日軍聲稱在戰爭最困難時期,已經儘力為戰俘提供食物, 但無可否認的是,戰爭結束時,戰俘都處於極度飢餓的狀態中。
戰俘若偷田裡的蔬菜會被嚴厲懲處,但捕捉蛇、龜及青蛙等就無人理會,在極少數情況下,
戰俘還會收到紅十字會的包裹,但也有一些戰俘表示,從未見過紅十字會的物資。
關押在日本的中國戰俘和勞工的伙食
日本對中國戰俘和勞工極端殘忍,伙食是橡子面和米糠等混合的難以下咽的食物,
在巨大的勞動強度下,連基本生存都保證不了!
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