還好3年一直沒放棄！他竟然讓一隻橘子翻身做了上海網紅，還連續3天霸佔了人民網頭條

「老黃，快看，前小桔上人民網了！」

我瞥了一眼張列手中的消息，表面不動神色，內心卻忍不住狂喜：「嘿，還真是」。

「可以吃皮的桔子」說的就是我家「前小桔」

還沒等我緩過神來，其它媒體也開始陸續報道「前小桔」的事兒。

後知後覺的我終於意識到：默默無聞的「前小桔」居然變成網紅了。

在心裡默默憋了三年的那口氣終於可以呼出來了。

解放日報、網易、新民晨報、上海教育時報、上海城鄉報等各類主流媒體報道前小桔；

上海綜合新聞、上海星尚頻道、新聞坊、崇明電視台等主流媒體報道前小桔。

三年前，我和張列第一次來到上海郊區的果園，黃澄澄的桔子掛滿了枝頭，像一個個小黃人一樣，桔子酸甜的清香瀰漫了整個園子。

然而明明是個大豐收的年份，果農們卻沒有半點收穫果實的喜悅，一共180萬斤的桔子，賣了不到100萬，幾毛錢一斤的價格，讓果農們幾乎沒有什麼利潤。

滿園黃澄澄的桔子

那個時候市場上賣的柑橘大多來自日韓，它們和上海同緯度，同氣候，品質卻比上海好，價格更比我們貴起碼15倍。

國內市場的柑橘價格低，還沒人買，國外進來的水果卻走在高端水果的行列，賣著高價，我心裡很不服。

我從小生長在鄉村，對土地，農作物有著天然的感情，我相信一分耕耘，一分回報，而

我也固執地認為一定有辦法讓我們國家的桔子達到日韓桔子的水平，甚至比他們要好。

面對日益老齡枯萎的桔樹，我很心痛

 可 以 吃 皮 的 前 小 桔 到 底 是 怎 么 來 的  

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我是黃桂利，種桔子之前是一個規劃師。

從一個和城市緊密聯繫的規劃師到和土地打交道的種桔人，與我而言，卻是一個自然而然的過程。

陽光、沙灘、椰子樹……海島的氣息，曾經瀰漫了我整個童年，是我內心深處最甘甜的記憶。

然而將近20年的人生中，我卻離開了鄉村，一度與「城市」緊密相連。

大城市的霓虹燈，拉長了我加班後疲憊的身影，走向月光照不到的樓宇深處。

家鄉讓我魂牽夢縈的海灘

上個世紀90年代，我從同濟大學城市規劃專業畢業，接著就做了半輩子城市規劃師的工作。

規劃師的工作讓我有了不錯的經濟收入，穩定的生活，但我內心仍然對鄉村，對自然有著感情。

所以在城市規劃設計和項目策劃、開發中，我也一直都在關注城市周邊生態農業的發展，研究整個行業的規律。

一個偶然的機會，我認識了張列。他是一個對生態農業抱著濃郁情懷的酷酷的大男孩，有著相同興趣愛好和情懷的我們一見如故，很快成為了朋友。

2013年，我們受朋友的邀請來到了長興島的一片生態橘林。

幾百畝的土地上，種滿了橘樹，生機勃勃，讓我彷彿回到了童年，那些個閃著光澤與草木潮潤氣息的時光，一下子都回來了。

柑橘在我國有四千多年的栽培歷史了，而它也是上海的四大果樹產業之一。

2008年最高峰時擁有16.8萬畝的橘林，如今7萬畝不到，卻為上海貢獻了4.2%的森林覆蓋率。

在生態林和經濟林中，都擁有特殊的地位和價值，然而桔園的負責人卻和我們說：「即使是大豐收，桔子也只能賣幾毛錢一斤」。

近幾年，由於氣候，地理條件的關係，桔子的品質一直上不去，隨著樹齡的老化，果農越來越沒有積極性，進入了一個惡性循環。

日益枯萎的老桔樹

但是和上海同緯度，同氣候的日韓國家的柑橘，品質卻很好，價格更是比我們的桔子貴起碼15倍，成為了現在市場上的主流水果。

我心裡很不服氣，同樣的條件，憑什麼我們就種不出好的水果，價格比進口水果要低那麼多。

而且在城市工作那麼久了，我想也是時候回到自然，回到土地，去做一些內心真正渴望的事情了，於是就有了種植「前小桔」的想法。

剛開始的時候，很多人都不看好，連上海柑橘研究所所長都說：「現在是柑橘低迷的時候，作為外行一頭扎進來,很難做。」

現在回想起來，最困難的時候，就是開始的那個階段，大家對上海的柑橘沒有信心，甚至出現誤會和嘲笑，不過我們還是堅持了自己的夢想和想法。

我們把前小桔的基地放在上海長興島青草沙水源畔，是上海柑橘的種植髮源地之一。

這裡有著得天獨厚的自然優勢，本地塊橘林大部分為原前衛農場的柑橘，樹齡多為20年以上的成熟橘樹，是上海種植規模最大、也是管理最好的成片橘林。

而且地處水源地二級保護區，地塊土壤和水質良好，基本沒有受到農藥、化肥的污染。

地塊有成片的水杉林，不僅長期保護了橘林免受海風的破壞，還保持和地塊最美的生態林，是上海少有的生態環境良好的保護區。

水源

有了得天獨厚的地理環境以後，我們還先後4次跑到日韓國家去考察，拜訪那邊的柑橘專家在樣板段做實驗，將反光膜、限根籬避種植、大棚科技種植等關鍵技術引入示範區。

5次邀請國內柑橘、農業方面的業內大咖，以柑橘主題研討會的形式，為柑橘產業出謀劃策。

限根種植，有效減少施肥澆水的浪費，

同時柑橘可以自由「跑動」，

讓柑橘能夠進入家庭陽台中。

反光膜能夠讓果實更好看，

色彩更漂亮，提高果實的酸甜比，

讓果實更好吃，是非常重要的一項技術。

簡易大棚，有效提高柑橘成熟季節，

提早柑橘採摘時間，

能夠比露地桔提前一個月左右成熟。

在運用了先進種植技術之下，加上細心的照顧，種出來的桔子有了變化。

粗糙的果皮變得光滑飽滿，乾澀生硬的果實變得柔嫩多汁，一口咬下去，汁水使勁往嘴裡擠。

第一年結出的柑橘讓我們團隊中每個人振奮不已，那一年我們獲得了上海優質柑橘評選的金獎。

另外，為了讓每一個人在吃水果的時候可以有更精確的選擇度，我們還使用了世界最先機的4.0版選果機，可以分選出桔子的糖度和酸度，糖度可以精確到0.5度。

你能想像在買柑橘時說出「我想買11度甜度的柑橘」的感覺嗎？

復興柑橘傳統口感之後，我們還圍繞

前小桔

，開發出創意農場，農場的桔哥哥和桔姐姐們，成了孩子們心目中最親近的小夥伴。

這片無邊無際的農田，一點點成為上海柑橘產業和創意農場的夢想之地。

在前小桔創意農場，柑橘是一個充滿想像力的家族，一個奇妙的家族，它有著自己的前世、今生和來世。

它還有著自己的「四大家族」：前小柑、前小橙、前小柚、前小檬，圍繞每一個「家族」，都有著滿滿正能量的故事，關於生態關於自然關於環保的，在傳遞著。

農場進行了創意設計，柑橘從果實到樹型，都有著自己對於美的不懈追求。每一株自然生長狀態的橘樹，都是獨一無二和最美的。

橘樹的干枝恣意舒展生長，儘力讓每一片樹葉感受陽光的滋養。

寬行密植的種植方式，

讓每一株橘樹都能獲得充分的養分，

並有了不同凡響的齊整之美。

每周都有熱愛大自然、

志願做環保小衛士的「前小桔」們，

來到農場。

我們引入了「前小桔+VR」，開發了《前小桔歷險記》小說，虛擬現實和文學的表現形式，賦予「前小桔」熱愛環保生態的人性化特質；

編導「前小桔音樂劇」，每個孩子都參與其中，從前小桔出發，花上一兩天的時間，探索上海這片生態橘林。

前小桔的自然生態教育，

在越來越多孩子和父母的加入，

成了一個真正的自然生態學校。

這裡有為孩子們專門準備的HES自然生態營地，可以與專業教師一起設計的課程和團隊活動。

孩子們認知昆蟲、植物，手工彩繪、葉拓、做手工皂，參與自然音樂會、工繪大自然、童軍等兒童自然團隊活動，或者和父母一起體驗親子之樂。

好吃、好看、好玩，這就是休閑農場「網紅」前小桔，上海·國際柑橘科技創新和文化創意的示範區。

讓上海的柑橘重新回到上海市民的生活，能夠品嘗到久違的上海母親橘的味道。

上海橘園，在前小桔。

今年四月份，頭版頭條，連續三天，人民網報道「前小桔，可以吃皮的桔子」。

作為曾經差點被放棄的上海柑橘，終於重新回到了原來的位子，而當年嘲笑過我們的人，開始稱我們為「上海生態桔園的勇士」。

一份夢想，讓我在追逐一份事業，上海的柑橘生態林，不僅是一片果林，更是一片生態事業。

有夢就去追，

沒有什麼不可能。

他從海南來，卻讓上海柑橘「回了家」

 

??  黃 桂 利

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