孩子成長緩慢,可樂等軟飲或為「幫凶」?
天氣越來越熱,大汗淋漓之後再喝杯冰可樂,不管是在生理上還是心理上都實屬快哉。
儘管攝取過多可樂不利人體健康已成為消費者共識,但並不影響人們對可樂的喜愛,如今可樂的粉絲隊伍持續壯大,從成人逐漸擴展到青少年甚至是幼兒。
眾專家對此表示擔憂,可樂等碳酸飲料喝太多可能影響青少年、兒童正常生長發育,家長必須嚴格把關,適當限制孩子對可樂等碳酸飲料的攝取。
二氧化碳氣體:增強飽腹感,影響其他營養素攝取
碳酸飲料還含有大量的二氧化碳氣體,這是可樂營養價值不高卻能增強飽腹感的關鍵所在。北京大學人民醫院營養科主治醫師王瑜進一步說明,二氧化碳氣體能刺激胃酸,抑制食慾,從而影響孩子對其他食物的攝取。時間長了可能導致營養不良,甚至出現身材矮小情況。
糖分:導致肥胖、影響鈣吸收
可樂一直是市售飲料產品中的含糖大戶。糖分攝入過量,除了容易造成兒童肥胖、增加罹患糖尿病風險外,還會影響鈣質代謝。有分析指出,如果吃含糖食品達到總食量的20%,就可能使得體內鈣質代謝紊亂,妨礙鈣化、影響長高。
磷酸鹽:或致骨骼脫鈣、同樣影響鈣吸收
有公開資料表明,過於偏愛飲用碳酸飲料的兒童,60%會因缺鈣影響正常發育,特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。
「具體說來,孩子常喝含有磷酸鹽的可樂,不僅會影響身體對鈣質的吸收,還可能加重鈣質的代謝與流失,導致鈣磷比例失調。」營養醫師王瑜指出,如果骨骼吸收不到充足的營養,會導致生長緩慢,影響長高。
咖啡因:影響睡眠質量,干擾生長激素分泌
通過查看配料表發現,可口可樂、百事可樂均含有「咖啡因」。有專家認為可樂中添加咖啡因是國家標準所允許的,並且也是安全的,但對於正處於生長發育最旺盛階段的青少年兒童來講,是確實具有負面影響。
營養醫師王瑜指出,增高與睡眠密不可分,高質量的睡眠可以促進腦垂體分泌生長素,使大腦得到充分的休息,同時可以使骨骼得到更多的養分,有利於增高。
然而可樂中含有咖啡因,咖啡因能讓兒童中樞神經系統興奮起來。另外由於兒童肝、腎的發育尚不完全,解毒能力差,因此咖啡因在兒童體內作用時間會較長。因此,過量攝入可樂會影響到孩子睡眠,可能干擾生長激素分泌,孩子正常生長發育由此受到影響。
專家提醒,可樂等碳酸飲料是典型的「能量力度高、營養價值低」,並不是孩子生長發育所必需的食品。若過量飲用可樂,不僅獲取不了多少營養素,反而會影響孩子身高發育。
對青少年兒童來說,最好的飲品是白開水,飲料絕不能替代白開水成為孩子每天必需品,家長應有意識的限制孩子對可樂等碳酸飲料的飲用。
專家支招
在飲食方面,家長要確保飲食多樣化,牛奶、雞蛋、蔬菜水果、豆製品、瘦肉乃至粗糧都要適當攝取,確保營養充足,更好地促進骨骼生長。另外,兒童一定要結合適量運動、充足睡眠以及快樂心情,如此增高效果會更好。


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