花6年環遊全世界最純凈的地方,他回歸故鄉的山林,喂馬劈柴,過最愜意的生活【開始*故事799】
每一間民宿,
都是我在這世界生活過的
痕迹
。
▼
【開始
*故事799】
住進雲霧之巔
談小波
▼
2010年夏,公司年假,我來到西藏。
西藏的寺廟很多,滿是虔誠的教徒。寺廟的老和尚問我:在內地,你們拜的哪位菩薩?
我被這個問題問住了,好像在這裡,菩薩是每個人與生俱來的信仰。我在老和尚面前顯得格外渺小,我想也許我能留下來。
那一年我30歲,留在拉薩追尋而立之年的意義。
我是談小波,後來,我在拉薩做了我的第一家民宿。
想要留在西藏的最好的方法就是開一家民宿,但是民宿並不好開。我知道我要充分了解當地人的生活習慣和風俗,也要了解每一個遊客此行的目的。
於是,為了做功課,我在大昭寺前擺起了攤,這是我能想到的最能和了解人的方式。這一擺,就是三個月。
每天晚上會在寺前擺三個小時。
在這三個小時里,我更多的是跟人聊天,當地人會聊他們生活在這裡的故事,外地人會交流來藏的心得。很快,我在這裡交到很多朋友。
晚上擺攤,白天我就在拉薩的民宿的幫忙。從衛生到接待客人,從裝修設計到經營模式,我都一一記錄下來。
很快我就開始著手自己的民宿,如果說我尚未找到自己的菩薩,那我只能算是行走世間的陌路人吧。
我把自己的民宿取名「陌路人」,紀念我在這裡生活過的所有痕迹。
「陌路人」是一棟900平方的藏族四合院,牆畫,宣布,經幡,簡單的布置在民宿的各個角落。幾年下來,民宿經營的很好,連續兩個月獲得了去哪兒網拉薩地區排名第一。
一晃四年過去,我選擇在大理開了第二家「陌路人」。
大理跟西藏不同,在拉薩我經歷了藏族三生三世修佛的洗禮,而在大理,我走過了溫暖人間的條條大路。
大理的「陌路人」開在古城人民路旁的白族小院里,僻靜安寧,四季如春。保留了許多原來房子的木質材質,石子鋪成的庭院供客人坐下享受大理的午後。
跟民宿的緣分,是從一場旅行的開始的。相繼開了兩家民宿的我,想要再次出發。不一樣的地方,能給人不一樣的心境,我盼望著,在路上能收穫更多。
我選擇了徒步王國尼泊爾和朝佛聖地印度,在印度我和朋友組織了一場環印度自駕,決定走遍這個陌生的國家。
在尼泊爾,我穿過了茂密的原始森林,跨過了清澈見底的溪流,看過那裡的人風塵僕僕卻笑的格外明朗。
在印度,我用相機一一記錄下我所遇到的人和事,與水嬉戲的少年、寡言的划船人、幫媽媽照顧弟弟的小女孩和一直讓我神往的異域廟宇。
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西藏、大理、印度、尼泊爾……走過的這些地方,總是能洗滌心靈的。
十年間,
我也已經有了六年的民宿經歷,在這個民宿紛紛回鄉的時候,我也希望能把自己的民宿帶到家裡。而一路上的經歷,也讓我有了信心能接受更大的挑戰。
2016年3月,我回到浙江選址,驅車10000公里周遊省內各地,終於在湖州長興縣找到了張嶺茶廠。
張嶺茶場始建於1975年,是紫筍茶的發源地,屢獲省市綠茶類金獎,海拔480米。漢代遺留的烏龍古道蜿蜒而上,距離最近的高速口僅9公里。
我決定將新的民宿建在這被上千畝的茶園、樹林和水庫包圍的地方,冬季和雨天,整個山谷煙霧繚繞,於是取名——嶺霧。
「嶺霧」第一期拿地12000平方,其中建設用地5000平方,除此以外有獨家3000平方水庫,項目地內有已修繕漢代遺留古道一條,40年以上樹木遍地皆是。
自有的水庫可供前來的客人垂釣,
一個周末的時間,
三五好友來到這裡拿起魚竿,
一坐就是一下午。
150平方三面通透的大堂,能看到清澈的湖面和20畝果園。穿過大堂,能看到300平方的餐廳和演藝水吧綜合體。餐廳採用了大量的玻璃結構,確保客人一邊用餐,一邊欣賞美景。
廚房將選用當地最新鮮的食材,體驗本土的生活方式;演藝水吧會有專業的駐唱歌手等節目,白天在山間遊盪,夜晚聽著音樂放輕鬆。
整個「嶺霧」民宿,30間客房,分為極簡現代風格、中式風格、日式榻榻米風格、親子兒童房等。最小的房型也有45平米以上,大的房間每間100平米以上。
為了讓房間的視野更好,設置了很大的陽台,乾濕分離的衛生間是我多年做民宿總結下來很棒的一個體驗。
兒童親子房的設計風格
滿足了孩子遊玩樂趣的需求,
我們希望有一家人能出來旅遊,
住的不再是冷冰冰的酒店,
而是把主角還給孩子,
留給一個天真爛漫的回憶。
來到「嶺霧」,
可以騎馬游古道、逛十里銀杏長廊。
清晨趕著山林里的新鮮空氣,
騎上馬背,緩緩行至樹叢深處。
馬兒累了會低頭吃上幾顆青草,
渴了飲一口小溪流水。
每年五月到九月,是採茶制茶的時節。整片茶山茂綠滿園,採茶的村民背著竹簍,穿梭在一顆顆茶樹間。
這個季節來的客人,可以跟隨他們一起,學習整個採茶制茶的過程。帶走自己親自製作的茶葉,會品的更香甜吧。
我們在打造民宿的同時,還引入了三產,即最新鮮的大米雞鴨魚肉蔬菜的售賣。
養雞場和水稻種植已經開始試點, 我們將自己打造成製造商,把民宿打造成傳播健康飲食的平台,以民宿為主體,旅居度假為輔,源源不斷的在小眾化精品農業中產生收益。
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一路走來,在這個行業越走越遠。至今,我在這個雲霧之巔,即將開啟自己的第三家民宿。
未來之光,也正照面而來。
我用了六年的時間,
找到了自己的信仰。
民宿是我一直會做下去的事情,
這是我的第三次啟程,
我希望能與你一起同行。
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