雞蛋買回家不能直接放冰箱！你做錯了嗎！快看看別再一錯再錯

我們從小就知道雞蛋的營養價值非常高，能夠補充很多身體所需的蛋白質等微量元素，也是我們日常生活中非常常見的食材，但大家在選購、儲存、烹飪雞蛋時也會做錯一些事，造成營養成分的流失，這些誤區小編今天分享給大家。

雞蛋儲存無講究？

大家從超市買回雞蛋後，直接會把雞蛋亂放到冰箱中。其實雞蛋的儲存也是有講究的，要將雞蛋大頭向上、小頭向下且不能橫放，因為雞蛋的大頭有個氣室，如果大頭朝下，重量會壓迫氣室，減少保鮮時間。 這樣買回來的大堆雞蛋就非常容易臭掉。

紅殼比白殼有營養？

紅殼雞蛋真的比白殼雞蛋營養價值高嗎？通過科學研究告訴我們，紅殼雞蛋比白殼雞蛋唯一的優勢在於蛋殼比較厚，儲存時間長一些，但是其中所含營養是相差無幾的哦。

沒有保質期？

生活中我們一般都是買散裝的雞蛋，吃完了就會再去買，根本不會在意雞蛋放置多久。其實雞蛋也是有保質期的，溫度在2~5度時保質期大概為40天，冬季室溫下為15天，夏季室溫下為10天哦！所以不要存這麼多在家啦！！

生吃雞蛋更營養？

研究表明，吃生雞蛋是非常危險的，因為生雞蛋中很有可能帶有沙門氏菌，吃生雞蛋很容易感染，導致發燒、腹瀉、腹痛等。小夥伴們，不要生吃雞蛋，很容易感染細菌。

好啦，小編為大家分享了這麼多雞蛋的誤區，你是不是更加了解平時應該怎麼儲存或者使用了呢？那麼跟小編樣愛吃雞蛋的人來說，有什麼好方法可以製作更多美味的雞蛋的美味嗎，快跟小編一起來看看吧！

雖然西紅柿炒蛋做起來簡單，可是打蛋的過程還是非常辛苦的，為了保證雞蛋軟嫩的口感，就要將雞蛋充分打均勻，這款電動的打蛋器就能夠幫你省下不少體力，達到什麼程度全在自己的掌握之中。讓你愛上做飯，輕鬆又省力。

對於喜歡做蛋糕的人來說，很多情況下，做蛋糕只需要蛋清，但是蛋清分離的家屬很多人卻沒有練到家。這款蛋黃分離器就能幫你輕鬆分離蛋黃，即使是手殘黨也能輕鬆掌握哦！

煎蛋一定要使用平底鍋，這樣這樣才能做到受熱均勻，煎出來的雞蛋口感才會更加香嫩。小小的個頭，正好每次可以煎一個，煎出來也更加可愛和圓！手殘黨也能做出可愛的荷包蛋哦！

如果你已經不滿足於普通形狀的煎蛋，你也可以選擇一些煎蛋模具，將雞蛋打進這些模具里，這樣就能做出各種各樣的造型的煎蛋，少女們，還不趕快買點模具來為你的另一半做一次安心便當吧！

雞蛋是個易碎品，如果沒有存放好，非常容易打碎。不僅浪費還弄得到處都是髒兮兮的。這款收納個能夠很好的將雞蛋一個一個的存放好，非常具有穩定性，避免破損的情況發生。密封的設計，最大程度的隔絕了細菌的侵入，保證使用起來的安全和健康，新鮮的雞蛋總是更加的美味喲！

雞蛋也是日常儲存的常見食物之一，如果沒有合理的存放，非常容易壞掉或者破碎。但是冰箱里供雞蛋放置的專屬地方一般都不是很多，讓保鮮雞蛋盒助你一臂之力，多空間的智慧利用，區域劃分更一目了然，舒適的弧形看起來更加美觀，大容量存放還可堆疊。

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