吃的健不健康，從臉上就可看出！

中醫看病講究「望聞問切」，正是基於人體外在的一些表現特徵，例如通過臉部狀況就可以準確判斷你的健康狀態，甚至可以看出你飲食是否健康。

一、黑眼圈，吃得太素

黑眼圈形成原因有許多，其中一個重要原因是飲食不當，造成缺乏鐵質，貧血造成眼下發黑，在素食者中，這種情況尤為普遍。因為肉類是鐵質的主要來源，缺鐵會減緩皮膚的新陳代謝，讓臉色看起來蒼白，眼部皮膚紅血球細胞供氧不足，形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流，以及造成眼部色素沉澱。

要避免惱人的黑眼圈，可以多吃芝麻、胡蘿蔔、海帶、雞蛋、豬肝、綠茶等食物。

二、脖子上有黑圈，吃甜食太多

有人會發現自己脖子黑黑的，很可能是甜食吃多了。這是由於人體在代謝糖分時，釋放了大量胰島素，導致色素沉著。脖子上出現棕灰色的環形斑塊，也稱為黑棘皮病，可能預示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關。癥狀起初並不明顯，但如果沒有引起重視，就會散布整個脖子周圍，這一表現還可能發生在腋下。英國莫里斯頓醫院的糖尿病專家指出，要去除這些斑塊，減肥是最好的方法。

三、痤瘡，高蛋白食物吃多

現在通常認為痤瘡來自遺傳，但越來越多的證據顯示，乳製品和高蛋白飲食也是加重這一問題的原因。痤瘡患者要少吃肉類、牛奶、海產等高蛋白食物。適合多吃一些富含維生素A和B的食物。因為維生素A有益於上皮細胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，調節皮膚汗腺功能，減少酸性代謝產生對錶皮的侵蝕。

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