作者：橢圓

諸君，相信你們都對速食麵有著特別的情結。日清統一韓農心，某康鋪貨全國撒；夜宵零食錯不了，長途旅行不能少。你們心中最愛的又是哪一款？最近Stage1st論壇水區外野的壇友們就拿出了數據與自己的親身體會，圍繞中日韓三系哪個才是速食麵皇冠上的明珠這一話題，在一派和諧釣魚，福利共享的氛圍下展開了友好討論。

首先是一位ID為BoomerCE的壇友拿出了數據，指出日系速食麵雖然被吹上天，其實並不入流。

上榜品牌只有農心一個外國品牌…日系完全不入流

另外，在美國，日系速食麵基本和中國速食麵影響力（種類豐富程度、鋪貨規模）差不多，韓系速食麵領先程度則是一騎絕塵，估計是因為西方人幾乎不吃速食麵，而美國的華裔、日裔也吃得少，但是韓裔還是很喜歡吃速食麵的原因

美國都是這樣，歐洲估計也就差不多，所以日系速食麵其實也只是極少數人吹上天，其實就像日式手機、日式遊戲一樣，在日本以外的地方認可度低下

——BoomerCE

Pixiv ID=280298

而另外一位壇友則認為樓主扭曲是非，玩弄數據，用一張明顯有問題的表在釣魚，新開了一帖，貼上了另外的數據來反駁樓主。

今天某疑似troll貼

該貼的表述和實際感性認識差距太大。因為除開華人超市，沃爾瑪和扣死扣（Costco）都沒見過中國或者台灣的速食麵品牌，日系速食麵基本和中國速食麵影響力（種類豐富程度、鋪貨規模）差不多？你在哪個位面的美國？

農心是比日清多點，但是談不上什麼韓國比日本一騎絕塵，日清到哪裡都有人吃，開杯樂賣的也不錯。低端品牌裡面還有東洋水產的maruchan。

至少感性層面上，「日系速食麵基本和中國速食麵影響力（種類豐富程度、鋪貨規模）差不多」是站不住腳的，日系韓系速食麵在美國超市常見，而中國速食麵（包括台灣省）不常見

不能完全依靠感性認識，那麼數據來說話

如果按照該貼所說美國人不吃速食麵的話，那麼在美韓國人或者韓裔美國人吃速食麵的總量就超過了整個韓國

至於哪家在海外入流···

日清2015年速食麵海外銷售額是828億日元，約合7.5億美元；2016年速食麵海外銷售額是1000億日元，約合9.1億美元

統一2015年速食麵銷售總額是39億新台幣，約合1.3億美元；2016年速食麵銷售總額是44億新台幣，約合1.45億美元

也就是說統一速食麵總銷售額還不如日清海外速食麵銷售的零頭

實際上，日系速食麵在海外的知名度接受程度銷售量才是真的甩中國速食麵一條街

利益相關：我是統一老壇酸菜牛肉麵的忠實擁躉，日清只是偶爾吃，因為太咸。但是鑒於s1是華語第一日清論壇？ 公道話還是要說的。

另外，戰艦少女和日清合味道展開了合作，買合味道可以抽到小姐姐，歡迎大家關注s1戰艦少女專樓http://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1065797-1-1.html，各種驚喜各種福利等你來！

——南つばめ

壇友們在這兩帖中激烈的討論泡麵哪家好吃，日、韓、中系泡麵都各有人站隊，有認為日系速食麵吊打一干速食麵的，有認為韓系泡麵也不差的，也有國產泡麵的粉絲。具體討論請往下看~！

1.

日系速食麵好吃！贊！

日清的ufo拌面是真的好吃，以前找微博營銷號知乎淘寶推薦的什麼外國十大品牌倒是一個比一個難吃

——打怪獸

日清海鮮面確實是同類中的翹楚，雖然每次我都會把配料舀出些保證不太咸（不用自己撕調料包真輕鬆）

——日本経済新聞

日清的拉王是我唯一愛吃的泡麵，麵筋道口感好，和大部分軟塌塌的泡麵完全不一樣，更重要的是非油炸可以自我催眠它很健康

——HedyL

日清的三款北海道拉麵口味還是不錯的。

其中鹽味拉麵那款被我直接拿來湊合當高湯用。

——望月凝香

跟風推拉王，醬油味的比較好。

——skullgreymon

開箱0v0十二連的測評要不要啊

——Toby_dak

——老貝

日清一個是合味道 蝦仁味海鮮味都不錯 湯也好喝 另一個是ufo拌面味道也很特別 挺好吃的

——沼澤男

在國外吃日本泡麵居多，主要是因為屬於「外國貨」，多花點錢也不會覺得太心疼or不值得，就當吃個新鮮好玩了

康師傅統一之類的因為已經很清楚在本國市場的市場價了所以不願意花額外的錢去買

要說好吃倒是也沒覺得能好吃到傲視群雄的地步……

以前還干過直接從日本空運速食麵到澳洲吃的事情 當時特別喜歡吃炒蕎麥麵，不過吃了二十來盒以後終於吃吐了再也不想吃了

——落陽

2.

有吹有黑的韓系泡麵

農心廚笑而不語

辛拉麵，辣白菜面，上海湯麵三員大將已饑渴難耐

是只能煮不能泡這個弱點太大。

拌面的話康師傅不錯，日式和韓式的醬料味道不對勁

——憤怒小二八

吃過辛拉麵 難吃的要死

還有火雞面 網上的都不會吃辣吧 把火雞面捧上天說辣

明明吃到嘴巴裡面只有甜味 還好意思叫甜辣 等甜味過了之後才會有一點點辣的回味然後還燒胃 不好吃

——drugl007

韓國幾個種類吃過，感覺比不過紅燒牛肉麵。

——百戰百勝阿巴頓

速食麵還是韓國的好吃，農心的！

——韭農

韓面辛拉麵辣白菜味還行，帶酸不容易膩。

不過誰天天吃這些玩意啊

——sakura79

農心真的很好吃，我認為農心>合味道>湯達人等國產，但是農心比合味道貴了一元導致我合味道吃得多

——四控大叔

速食麵還真是棒子的好，這技術工藝很難嗎為啥國內這麼大的市場速食麵水平一直原地踏步

——華理傻宅

3.

國產速食麵的修羅場

童年回憶，沒人提

國產速食麵我喜歡比較便宜的那個統一老北京炸醬麵

絕大部分國產速食麵吃的時候我都是扔掉油包的

——西門無恨

康師傅和統一，面不好吃，湯調味太重，無可取之處。

康師傅才是那個出了中國就沒什麼人吃的東西吧。

也就佔領市場早有點情懷，到底正經要吃紅燒牛肉麵還不是紅蔥酥蒜酥牛肉熬得湯和肉，誰要吃速食麵。

——lazy_boyme

好吃難吃本來就因為中國天南地北各種口味有各種標準，比如我就認為康師傅是豬食，但架不住論壇里康師傅粉多，當然我話就放這兒了，愛噴就噴吧，不回，因為回也就一句：康師傅暴難吃。

——ace0017

以前最喜歡的速食麵還是統一冠軍榜，比原版拉王強。

日本泡麵整體不錯，但好吃不到替代國產泡麵的程度。何況進口過來還死貴。

——m99999

觀測站推薦的那個和廚番茄雞蛋面就很好吃！

——緋紅宿命

詳細評測見：http://bbs.saraba1st.com/2b/thread-1360389-1-1.html（長按複製鏈接到瀏覽器）

觀測站愛你們哦~

國產泡麵配料鹽/醬/油/辣比較重，而且麵餅少有出眾之處。

大部分人是能夠接受這樣的產品的，不能接受就很難找到合口味的泡麵了，可能選擇稀有口味（比如外來品牌），可能選擇其他的方便食品。

畢竟哪個超市都有老壇酸菜/紅燒牛肉/香辣牛肉，但是不一定有其他口味/品牌，國外品牌在起點上已經輸了。

另外 那個炒麵大王的干拌面真的很有炒麵的味道，好神奇吖

——win8

另外說國產速食麵實際上沒有比日本貨差，也有很強的單品，正如日本貨里也有難吃的奇葩一樣是沒有問題的

但是吹康師傅我就真是看不懂了現在主流品牌里我覺得康師傅的產品平均水平真是爛得不能見人......感覺康師傅現在就是單純靠多年積累的鋪貨渠道優勢和情懷活著......

——Mr.Cheung

就前陣子買了湯達人和康師傅的同種豚骨拉麵口味各一個聯包，康師傅只吃了一包就沒動過，湯達人只剩一包了……

康師傅的明顯過鮮了，而且味精調味痕迹明顯，吃了口乾舌燥的，湯達人雖然也挺鮮的，但是相對柔和一些……親身體驗

——反擊的馬沙

我把澳大利亞亞洲超市裡中國日本韓國泰國新加坡越南印尼的泡麵吃了一遍，最後回歸中國泡麵了。

所有的拌面我不是特別喜歡，所以吃的比較少。大部分時間都是泡麵。

日本的普遍麵湯比較好喝一點。面本身並沒有特別，還並不如康師傅。面本身鹽並不少，甚至有時候會讓我覺得咸，然而仍然讓我有種有點沒味的感覺。我覺得大概是因為味道不夠豐富。考慮到我認識的幾個胡建仁特別喜歡吃日料，說清淡，雖然並不少油少鹽，我懷疑是不是因為胡建附近人的口味問題導致的捧日本面。

韓國來說，農心的面本身確實在類似形態的面裡面最好，但是湯的味道差不少。同樣也給我不少鹽但是仍然淡的感覺，但是比起來日本面更單薄？不過三陽的乳酪面的湯我比較喜歡，雖然很容易吃膩。

別的幾個國家的面沒有什麼提的必要：吃個新鮮。而且其他幾個國家的面的味道都挺同一的。泰國的酸辣口，越南的各種粉，印尼那堆東西gorang啥的。喜歡那種不一樣的口味就喜歡，不然沒有什麼可談的。

btw，最近的新吃法是阿寬的幾種面用不粘鍋煮到收汁，面有點爛再吃。一國粘稠濃厚的奇怪物質，但是莫名挺帶感（

不同意就噴咯。反正並沒有什麼卵用。誰也改變不了誰的口味。

——Tr火藥味

看了本文，相信各位都會察覺到：有人的地方就有江湖。套用壇友的一句話：

速食麵都能吃出鄙視鏈啊

——supersonico

不過不管別人怎麼說，自己覺得好吃才是第一位，希望大家都能找到最合自己口味的速食麵。歡迎寫評論討論與分享。

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