今日立秋：雖非盛夏還伏虎 更有寒蟬唱不休

立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，今年的立秋時間為2017年8月7日 15:39:58。對中國人來說，立秋的重要性在於，它是反映一個太陽年季節變化的八象八節之一，它是中國最早的節氣之一。

立秋是一個重要的時空分界點。此時，太陽到達黃經135度，北斗星指向西南方。中國人說，「立秋一日，水冷三分」。但對很多人來說，立秋在身體感受上的變化並不大。

夏伏的暑氣在立秋後並未馬上消失，「秋老虎」的餘威甚於夏熱，立秋因此又稱交秋，只是交代了秋天的來臨。對中國的很多地區來說，節氣上的「立秋」並不代表本地真正入秋。氣象學家認為，只有「連續五天日均氣溫低於22℃」的地區方可斷為入秋。

從這個標準看，中國相當多的地區正式入秋的時間要晚於立秋一兩個月，而每年的大熱三伏天的末伏也在立秋之後。中國南方的節氣還是夏暑之氣象，颱風季節，天氣酷熱，中醫因此把從立秋起的日子稱為「長夏」。

- 立秋物候 -

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立秋分三候：

初候，涼風至。西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。二候，白露降。大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。三候，寒蟬鳴。寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者；馬氏曰物生於暑者，其聲變之矣。

一候丨涼風至

「涼風繞曲房，寒蟬鳴高柳」。涼風是西風肅清之風，肅清是為收斂，秋為「揫」，「揫」就是斂聚。

二候丨白露降

「露從今夜白，月是故鄉明」，清涼風來，露珠晶瑩變白，白是秋之標識。但露尚未凝滯，還能在陽光下滾動，非「相思黃葉落，白露點青苔」之露。東漢劉熙的《釋名》釋露為「慮」，草木感知一年一度將凋零而憂，由此「露紅凝艷數千枝」，亦成一種壯美悲愴。

三候丨寒蟬鳴

「踟躕亦何留，相思無終極。秋風發微涼，寒蟬鳴我側。」這是曹植詩。古人硬要分辨寒蟬小而青紫，其實應是蟬們秋涼後發聲困難，知生命將盡的變聲凄切。碧樹未搖落，寒蟬已悲鳴。此時「夜涼枕簟滑，秋燥衣巾輕」了。

- 立秋習俗 -

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宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到「立秋」時辰一到，太史官便高聲奏道：「秋來了。」奏畢，梧桐應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。而在民間也有不少立秋風俗。

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秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。唐韓偓《不見》詩：「此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。」在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。

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曬秋

曬秋是一種典型的農俗現象，在湖南、江西、安徽等生活在山區的村民，由於地勢複雜，村莊平地極少，只好利用房前屋後及自家窗檯、屋頂架曬或掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。

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啃秋

「啃秋」在有些地方也稱為「咬秋」。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱「咬秋」，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以「咬秋」，據說可以不生秋痱子。

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貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失。

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食秋桃

在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

- 立秋養生 -

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立秋既是萬物成熟收穫的季節，也是人體陽消陰長的過渡時期，因此秋 季養生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛煉、皆以養收為原則。

立秋之後，要注意情緒調適，做到內心寧靜、心情舒暢，遇到傷感之事 應主動排解。起居方面最好做到早睡早起，待天氣更涼爽後建議加強體 育鍛煉，有助於氣血運行、疏導肺氣。

精神調養

丨良好的精神狀態，就是我們常說的「精氣神兒」。換季養生，要既有內調也有外養，在內外兼備，身心同養中安然度秋。

遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣。

起居調養

丨要早起，使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，天氣變化無常，因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力。

飲食調養

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多吃酸味果蔬：

《素問·臟氣法時論》說：「肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之」。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。

多吃柔潤食物：

秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有「秋不食肺」之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

勤補水：

乾燥的秋天，補水尤為重要，可以多喝果蔬汁，為身體提供養分的同時，也提供了充足的水分，讓身體的機能效率更高。

多吃魚：

秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

不吃或少吃辛辣燒烤食品：

秋燥時節，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食材屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火。在古代醫書中也出現這樣的「警示」：「一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。

- 立秋讀詩 -

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《山居秋暝》

【唐】王維

空山新雨後，天氣晚來秋。

明月松間照，清泉石上流。

竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。

隨意春芳歇，王孫自可留。

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《子夜秋歌》

【唐】李白

長安一片月，萬戶搗衣聲。

秋風吹不盡，總是玉關情。

何日平胡虜，良人罷遠征。

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《秋夕》

【唐】杜牧

銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。

天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。

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《秋波媚》

【宋】陸遊

秋到邊城角聲哀，烽火照高台。

悲歌擊築，憑高酹酒，此興悠哉！

多情誰似南山月，特地暮雲開。

灞橋煙柳，曲江池館，應待人來。

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《秋夜曲》

【唐】王維

桂魄初生秋露微，輕羅已薄未更衣。

銀箏夜久殷勤弄，心怯空房不忍歸。

/ 立秋 /

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宜 

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調養情致 陶冶情操

避開肅殺之氣

—THE END—

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編輯：筱繭

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