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為了讓女兒愛上吃早餐,美女媽媽花7年變身成ins料理達人



這是司馬和你一起開眼界的

第 

028 







 




每天早晨怎麼才能把你叫醒?



「10個鬧鐘」「夢想」「男朋友」......


Yasuyo的回答是:


一頓豐盛的早餐。


 




 


煎個蛋包飯,捏個飯糰,炸個天婦羅,


再單調的食材,


經過Yasuyo的手都能變作女兒的可愛便當。


在Instagram上,


每天有15萬人等著圍觀她做飯。







「Yasuyo,你的便當也太精緻了,


你是不是從小就廚藝精湛啊?」


你一定想不到,


7年前,這個美女媽媽連炒個飯都要跟著教程學。


她之所以愛上做飯,是為了女兒。





圖片源自網路,版權屬於原作者所有


 



Yssuyo目前定居京都,


原先的她是個手作愛好者,


一根針,幾團線,一堆舊布頭,


就能做出可愛的裝飾物,


拿到網上賣還挺受歡迎,


比如小包包、狗狗的圍巾、竹籃子......


也算是心靈手巧吧。


 






就有一點,她不會做飯,單身的時候,每天廢寢忘食地做手工,經常是點點外賣就把一天給打發了。




「作為一個女人,還是得學著做做飯。」姑娘的媽媽每次打電話,都會叨叨一番,Yssuyo還不以為然。直到她結婚後有了一個可愛的女兒......

 


這回,她妥協了。「總不能讓女兒也跟著我吃外賣吧?」為了女兒Yssuyo開始學起了做飯,可是她啥也不會。「嗯,那好,就從最簡單的蛋炒飯開始吧。」






於是就有了這張照片。




生平第一次炒飯,


這姑娘花了2個小時才做好,


還是跟著教程。


看成品,司馬真心不敢恭維,


白花花的炒飯,都快從鍋裡邊溢出來了,


激不起半點食慾。


Yssuyo吃了一口,也快哭了:「這太難吃了。」


就像這樣~




「寶貝,你放心,媽媽總有一天會做出好吃的飯。」當時女兒還在襁褓之中。




從那之後,每天早晨,你就能看到Yssuyo到菜市場買菜,一回來就舞刀弄鍋的,雖然經常把廚房整得亂糟糟,可是這廚藝卻是精進了不少。





幾年後,女兒轉眼就要上幼兒園了,


而Yssuyo已經能做出像樣的飯菜了,


不僅學會了做家常菜,


比如炸天婦羅、蒸蛋卷,


還學會了烤點心、烘焙餅乾。



 







自從愛上做飯之後,


她總會到處淘來心水的容器裝食物。


那天,Yssuyo在街上的一家小店


偶然看到個特別可愛的飯盒,


馬上就走不動道了......


那是一個原木色的圓形飯盒:


「拿這個給孩子做便當,她肯定超喜歡。」


 





其實,司馬看上去,這不就是蒸小籠包的木蒸籠嘛,居然給這位日本媽媽用來當飯盒了,不過,也真的是很Q。


 


那天,當Yssuyo把三個飯糰、一盤雜糧和水果放進這個為女兒準備的便當盒裡,她突然靈機一動:「何不讓它們更可愛些?」


 


於是,女兒的早餐就成了這個樣子。


 




飯糰被一片包心菜捲起啦,黑色的芝麻成了飯糰的眼睛,胡蘿蔔成了飯糰的嘴巴,每隔飯糰的頭上還戴了一朵花。


 


「哇,卡哇伊~」




 


女兒眼睛裡的亮光,


讓Yssuyo特別有成就感。


從那天起,


她就開始以「小蒸籠」飯盒的形狀為底,


開始創作各種可愛的卡通便當。


單調的白米飯,加上一顆鹹鴨蛋和幾粒芝麻,


兩顆黑棗,立馬變成了可愛的小狗。


 





或是加上海苔,和黑米,


一個栩栩如生的猴子就出現了。


 





一盤裡邊是主食米飯,


造型多是飯糰寶寶,小熊紳士,


還有不知名的小動物......






另一盤裡邊是各種各樣的配菜,


比如鱈魚、鹹鴨蛋、豆角、藕片、青菜沙拉,


五顏六色的,


女兒一餐的營養都在裡邊了。








別看起來,就小小的兩盤,實際上,Yssuyo每天都會花很長時間來琢磨飯糰和配菜的擺法。




第二天的便當造型基本在頭一天她就想好了,細心的媽媽還會把她的構思畫在紙上,然後照著這個去菜市場買來新鮮的食材,烹飪好,擺好造型,放進女兒的小籠飯盒裡。








自從有了這些可愛的飯盒之後,女兒每次都把飯菜吃得精光,一天沒過完就開始期待第二天的便當。


 


每次一回到家就說:「媽媽,明天便當里會裝什麼小動物?班上的小夥伴可羨慕我了,都說也想要這樣的便當。」



Yssuyo對做飯的熱情更高漲了,她幾乎每天都會給女兒做便當,而且便當的主題還會隨著四季發生變化,春天的四葉草,夏天的燕子,秋天的草莓,冬天的雪人......


 








還會把這些照片po到網上,


跟全世界的媽媽們分享。


「不過要365天不重樣的話,


靈感往哪裡來?」


Yssuyo經常會遇到這樣的問題。


「來源於生活啊~」不信你看。


比如,她在超市看到一個鴿子形狀的餅乾,


就依葫蘆畫瓢做出了這個,


 





看到一個搪瓷娃娃,


就用海苔把模樣畫在了飯糰上。


 





動畫片里的一幕,


也能輕輕鬆鬆被放進飯盒裡,


這哪裡是做飯,簡直是藝術創作嘛。


 





後來,不只是女兒的便當,


當一家人要出去野餐或是郊遊的時候,


Yssuyo也會精心地準備好當天的便當。


不過,這可是個大工程。


有些滷製和腌制的配菜,


比如泡菜,醬豆,鹹蛋,


會提前做好成品放進冰箱冷藏。


像天婦羅這樣的會提前半天把半成品做好,


要用的時候直接到鍋里炸一炸就行了。


 






像是壽司,飯糰,


土豆沙拉、蒸南瓜、胡蘿蔔絲和黃瓜片


什麼的都是現買現做。











做完這些之後,就是滿滿的一大桌子,


好豐盛啊。


 





「即使是粗茶淡飯,也需要儀式感。」

對做飯越來越上心之後,Yssuyo總結出這樣的心得。




她覺得用心對待每一餐之後,生活的幸福感都提升了。就連以前亂糟糟的廚房也被她裝飾成了這幅精緻的模樣,「這就是我的幸福陣地。」 





不只對食物和廚房如此,


她挑選盛放食物的餐具也特別講究:


「食物放在一次性餐具和精心挑選來的器皿里,


用餐的心情都是不一樣的。」


平凡的料理稍加搭配,


人的食慾不只提升了一個檔次啊。











7年時間,Yasuyo在ins上分享了幾千張照片,擁有了15萬粉絲,每天都有人跟著她一起學做飯,收穫小小的生活儀式感。




後來,她還選取自己ins上po出來的美食,專門出了本料理教程書,更多的人知道了一位日本媽媽為女兒做便當的故事。


 


「這些是曾經那個我,一個連炒飯都不會的料理白痴想都不敢想的。」


 





出書,成名,這些在Yasuyo看來都不是最重要的,重要的是,她用7年的時間實踐著這樣的小確幸:


 


「生活雖然平淡,但是只要善於去發現,就能創造樂趣。即使是做飯這件簡單的小事。」




圖片源自ins@kokoronotane 版權屬於原作者所有










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