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4款格調雞尾酒冰棒

4款格調雞尾酒冰棒!這就告訴你冰棒好吃到醉是一種怎樣的體驗~

By 罐頭視頻    【豆果美食官方認證達人】

用料

薄荷葉 10片

檸檬汁 40ml

糖漿 40ml

白朗姆酒 120ml

蘇打水 150ml

龍舌蘭 120ml

橙汁 200ml

水蜜桃 200g

伏特加 30ml

百利甜酒 50ml

冰糖 25g

椰奶 60ml

淡奶油 125ml

黑咖啡 150ml

巧克力碎 50g


做法步驟

1、青檸莫吉托冰棒 杯中放入薄荷葉10片,輕搗 加入檸檬汁40ml、糖漿40ml、白朗姆酒120ml、蘇打水150ml,攪拌均勻 倒入冰棒模具中約八分滿,放入青檸片 插入冰棒棍,放入冰箱冷凍,取出脫模即可享用 趁熱裝罐密封,冷藏保存,取出即可享用

2、龍舌蘭日出冰棒 杯中倒入橙汁200ml、龍舌蘭120ml,攪拌均勻 倒入冰棒模具中約七分滿,再緩慢倒入紅石榴糖漿約九分滿 插入冰棒棍,放入冰箱冷凍,取出脫模即可享用

3、蜜桃椰香伏特加冰棒 水蜜桃200g洗凈切片,放入鍋中 倒入清水200ml,加入冰糖25g,大火煮沸,關火加蓋燜20分鐘 杯中倒入桃汁200ml、椰奶60ml、伏特加30ml,攪拌均勻 倒入冰棒模具中約八分滿,放入桃粒 插入冰棒棍,放入冰箱冷凍,取出脫模即可享用

4、酒香巧克力冰棒 淡奶油125ml加入煉乳30ml,攪拌均勻 奶油煉乳液倒入冰棒模具中約二分滿,放入冰箱冷凍30分鐘取出 黑咖啡150ml加入煉乳20ml、百利甜酒50ml,攪拌均勻,倒入冰棒模具中約八分滿 巧克力碎50g,隔水加熱融化,倒入模具中約九分滿 插入冰棒棍,放入冰箱冷凍,取出脫模即可享用

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