陽台生薑盆栽方法

姜是大家十分熟悉的一種調味香料，也是一種很傳統的中藥材。不管是煮海鮮去腥，還是泡薑茶暖身，或者是燒姜味濃郁的薑母鴨，姜都扮演很重要的角色。如果你懂得用花盆在陽台自己種姜，那麼基本上就足夠家裡用，再也不需要去超市受漲價「姜」軍了。

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一、種姜的管理要點

1、光照和澆水：姜屬於半日陰的蔬菜，可以用花盆來種植。澆水不要過量，防止根部腐爛，一般等土壤表面乾燥之後再充分澆水。

2、容器和用土：可以使用普通到大型的容器，選擇根莖類用土。

3、放置場所：放在一些有半天陰涼的地方，比如玄關等地。

4、肥料：葉姜收成之後，每次用化學肥料來追肥。

5、病蟲害：不必太擔心病蟲害。

6、收成：葉姜植株差不都有40-50厘米的時候，就是收成期了。而根姜則要等到葉子變黃，差不多十月下旬時可以收成。根姜的收成標準是1.5公斤。

7、種植時間：4月中旬-5月中旬。

二、在家裡用花盆種姜所需的材料和工具

姜種、花盆（如果盆底的排水孔比較大，可以準備缽底網）、土壤、缽底石、鏟子

三、種姜的選擇

選擇塊莖飽滿外皮光澤好的種姜。現在基本上都是在市場去買，買到的可能都是洗過的，表皮或許有受傷害，那也沒什麼關係。

四、在家裡用花盆種姜的步驟

1、在花盆裡先放入缽底網，然後用缽底石蓋滿整個盆底。

2、再加入土壤，土壤上方留10厘米以上高度的花盆空間。

3、姜種的芽點向上，密密排列在花盆裡面。比較大塊的姜不切開也沒事。

4、接著蓋上土壤，蓋到花盆邊緣為止。

5、充分澆水，一次澆透，反正多餘的水分會從底部的排水孔排出。

6、種植後兩周，差不多要發芽的樣子。

7、14-20天左右。

8、種植後一個月，綠色的小苗已經長出來了。

9、到了兩個月左右，植株就差不多40-50厘米高了。

10、採收時候，一手壓著其他植株的根部，一手將選擇的植株姜塊拔出來，整株清洗後，根部的塊莖部分就可以吃了。

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